Drip Coffee heißt aus dem Amerikanischen übersetzt nichts anderes als Filterkaffee. Das Drip im Drip Coffee steht dabei für das Tropfen während des Brühvorgangs. Ein wesentliches Merkmal der Zubereitungsmethode.
Kaffeeöl ist der letzte Schrei und um es wortwörtlich zu nehmen: Das Martyrium der Arabica Bohne. Sie muss das wertvollste geben, was sie hat. Das Öl einer Kaffeebohne ist für den Menschen kostbar und ein Jungbrunnen
Kurkuma Latte Macchiato und Kurkuma Kaffee sind die sensationelle Weiterentwicklung von Kurkuma Latte. Hier gibt es tolle Rezepte für Kurkuma Latte Macchiato und Kurkuma Kaffee für Dich.
Kurkuma Latte oder Kurkuma Milch ist wahrscheinlich die gesündeste kulturelle Aneignung, seit es Milch gibt. Natürlich wurde genau erforscht, was Kurkuma in Verbindung mit Milch macht.
Kaffee und Krebs ist ein Thema, das ein ewiges Forschungsprojekt bleibt. Das letzte Wort ist noch nicht gesprochen, auch wenn der Gesundheitsminister Karl Lauterbach nach einem Artikel der New York Times in pure Begeisterung ausgebrochen ist.
Melitta setzt mit ihren Kaffeemaschinen neue Maßstäbe. Wir haben die Neuheiten Melitta EPOUR und Melitta EPOS für Dich intensiv getestet - in unserem Kaffeemaschinen Test 2023.
Am 23. Oktober letzten Jahres war es soweit. 75 WEIHNACHTSFUNKEN-Päckchen aus der Kaffeerösterei Kirmse verließen den Bayerischen Wald. Das Ziel: El Salvador.
Auf einer Landesgartenschau gibt es viele Fragen, die von einem Kaffee Experten beantwortet werden können. Wer könnte da bessere Antworten geben als Jens Kirmse?
Nur ca. 26 Tonnen von diesem einzigartigen Malabar Kaffee aus Indien kommen jährlich in den Handel. Vielen Dank aus Zwiesel nach Keezhanthoor für euren so außergewöhnlichen Kaffee.
Unser neuester Kaffee aus Äthiopien kommt aus der bekanntesten Kaffeeregion des Landes - Yirgacheffe, die berühmt für ihren Kaffee mit seinem außergewöhnlichen Geschmack ist.
Der Lupinenkaffee ist eine regionale Alternative zu Bohnenkaffee. Der Kaffee aus Lupinen ist frei von Koffein, Gluten & Kaffeesäuren und äußerst harmonisch im Geschmack.
Kaffeekirschen umhüllen die Kaffeebohnen. Die Kaffeekirsche ist das Fruchtfleisch der Kaffeefrucht. Die Frucht der Kaffeepflanze ist rot, kirschenähnlich und essbar, doch bisher wird der wertvolle Rohstoff nur wenig genutzt.
Ende Mai landet die neue Ernte des Kaffee de Luchs im Hamburger Hafen. Doch der Kaffee Lampocoy grand cru ist in diesem Jahr besonders rar. Nur 1.100 Kaffeesäcke konnten von Guatemala nach Deutschland importiert werden.
Bei dem Rüdesheimer Kaffee handelt es sich um eine Kaffeespezialität, die 1957 in einer Weinbrennerei in Rüdesheim am Rhein von Hans Karl Adam, einem Fernsehkoch, kreiert wurde.
Rüdesheimer Kaffee selber zu machen ist mit den richtigen Zutaten nicht schwierig. Das originale Rezept wurde seit der Erfindung des Rüdesheimer Kaffees durch den Fernsehkoch Adam nicht verändert.
Schadet Kaffee dem Herz oder fördert er gar unsere Gesundheit und unseren Kreislauf? Positive Effekte auf die Kardia wurden in unzähligen Studien aufgezeigt.
„Was? Der Schokolikör ist schon wieder ausverkauft?”, hallt es durch die Kaffeerösterei. Warum dann dieses Jahr zu Weihnachten nicht einfach Schokolikör selber machen?
Kaffee selber rösten wird immer beliebter. Mehr als eine Pfanne und Rohkaffee brauchst Du nicht zum Loslegen. Doch es geht auch wesentlich professioneller zu Hause.
Mit einem Kaffeeröster kannst Du Dir zuhause Deinen geliebten Kaffee selber rösten. Hier findest Du die besten Kaffeeröstmaschinen für den Heimbedarf.
Die Kaffeerösterei Kirmse lebt nicht nur von ihrem Kaffee. Was sie mindestens genauso wertvoll macht sind die Menschen, die in ihr arbeiten. Für Renate ist die Kaffeerösterei wie ein zweites Zuhause - und dass seit dem sie das erste Mal zu Besuch in den Räumlichkeiten des ehemaligen Spielzeugmuseums in Zwiesel war.