Der AeroPress Coffee Maker - Die Kaffeepresse für richtig guten Filterkaffee in 1 Minute dank voller Immersion - vollmundig, aromatisch und zugleich kräftig, klar im Geschmack.
Einfach und praktisch zu bedienende Kaffeepresse
Produziert einen unvergleichlich weichen reichhaltigen Kaffee, Espresso oder ein stark konzentriertes Kaffee-Extrakt
Klarer Kaffee durch Mikro-Papierfilter
1-3 Tassen Kaffee (200ml) in 1 Minute
Extrem stabiler und geschmacksneutraler Körper aus Kunststoff, frei von Bisphenolen und Phthalat
Sehr leicht - perfekt auf Reisen
Leicht zu reinigen
Inklusive 350 Papierfilter
AeroPress - Die vielseitig anwendbare Kaffeepresse
Der AeroPress Coffee Maker zaubert Kaffee, Espresso oder ein stark konzentriertes Kaffee-Extrakt, welches mit heißem Wasser aufgegossen wird. Professionelle Kaffeeverkoster arbeiten gerne mit der AeroPress, weil sie den außergewöhnlich aromatischen Kaffee schätzen. Durch den eingesetzten Mikro-Papierfilter wird ein klarer Kaffee mit kräftigem Geschmack gewonnen, Kaffeeöle und Sedimente werden herausgefiltert. Die AeroPress bedient sich dabei einzigartiger Technik - Der Inverted Technik. In der auf dem Kopf aufgebauten Aeropress werden Kaffee und Wasser in Vollkontakt gebracht - Full Immersion. Durch die kurze Extraktionszeit von max. 1 Minute entsteht dieser herrlich weiche Kaffee ohne Bitterkeit. Anders als bei anderen Kaffeepressen, wie der French Press, wird die Extraktion abrupt unterbrochen, der Filter sondert sämtliche Feinstpartikel aus dem Kaffee.
Man kann mit der AeroPress anstatt kopfüber auch einfach mit der Übergießmethode arbeiten. Das Ergebnis begeistert ähnlich.
Durch zusätzliche Parameter, die jeder individuell bestimmen kann, können Sie Ihren persönlich liebsten Kaffee entstehen lassen. Bei der AeroPress gilt es, sich auszuprobieren. Haben Sie Spaß am Experimentieren?
Welche Parameter machen den AeroPress Kaffee so individuell?
Kaffeesorte
Kaffeemenge
Mahlgrad
Zubereitungsart
Extraktionslänge
Wassertemperatur
Umrühren
AeroPress von Aerobie - Hersteller von Frisbees?
Aerobie, der Hersteller der AeroPress, mit Sitz in den USA, ist eher bekannt für die Herstellung von Frisbees und anderen Outdoor-Sportgeräten aus Plastik. Doch mit der 2005 von dem US-Amerikaner Alan Adler erfundenen AeroPress ist Aerobie ein echt guter Wurf unter den Kaffeezubereitern gelungen. Die AeroPress tanzt ein wenig aus der Reihe aus der Produktlinie von Aerobie. Sieht man sie als Kaffeezubereiter für den Freizeitbereich, ist sie aber wieder voll auf der Linie. Die AeroPress war schon immer phthalatfrei und ist seit 2009 frei von Bisphenolen, einschließlich Bisphenol-A (BPA) und Bisphenol-S (BPS). Der Kunststoff zeichnet sich durch seine Geschamcksneutralität aus.
Wie soll der Mahlgrad für die AeroPress sein?
Die AeroPress kann am Besten die feinen Aromen des Kaffees entlocken, wenn man einen feinen bis mittelfeinen Mahlgrad beim Kaffeepulver wählt. Der Papierfilter filtert das natürliche Kaffeeöl und Sedimente, Aromastoffe werden in kurzer Zeit optimal gelöst und Bitterstoffe kommen nur sehr bedingt in den Kaffee. Die kurze Extraktionszeit ermöglicht das Entstehen eines vollmundigen, aromatischen Kaffee mit kräftigem, klarem Geschmack.
Welchen Kaffee für die AeroPress nehmen?
Für den AeroPress Kaffee empfehlen wir eine helle Röstung und fruchtige Kaffees, aber probieren Sie einfach Ihren Lieblingskaffee, experimentieren Sie mit der AeroPress und vergleichen Sie zu anderen Arten der Kaffeezubereitung.
Tipp: Probieren Sie unseren Kaffee „Papua New Guinea“, einen unvergleichlich aromareichen, schokoladig, fruchtig floralen Kaffee. Seine Verwandtschaft zum Kaffee „Jamaica Blue Mountain“ ist unüberschmeckbar. Sie werden die Geschmacksvielfalt dieses außergewöhnlichen Kaffees, zubereitet mit der AeroPress, lieben.
Reinigung der AeroPress
Die Reinigung der AeroPress ist extrem einfach. Nach dem Abschrauben des Filters nur das Kaffeepulver herausdrücken - fertig. Zur gründlichen Reinigung kann die AeroPress in die Geschirrspülmaschine gestellt oder mit Spülwasser gesäubert werden.
Vorteile der AeroPress
Die AeroPress eignet sich durch ihr geringes Gewicht und seinem extrem stabilen Körper aus Plastik als optimaler Begleiter auf Reisen, beim Camping, im Büro oder für zu Hause. Die AeroPress lässt sich einfach reinigen und in der Spülmaschine oder per Hand mit Spülwasser. Professionelle Kaffeeverkoster und Kaffeeliebhaber schätzen die Kaffeepresse aufgrund der simplen und doch so guten Zubereitung: Die vollständige Immersion, die richtige Temperatur und die schnelle Filterung lässt diesen vorzüglichen AeroPress Kaffee entstehen.
1-3 AeroPress Kaffee Tassen in ca. 1 Minute
Vollmundiger, aromatischer Kaffee mit wenig Bitterstoffen durch kurze Extraktionszeit mit Vollkontakt von Wasser und Kaffee
kräftiger und vor allem klarer Geschmack dank des Filters
einfache und praktische Kaffeezubereitung
schnelle Reinigung
geringes Gewicht durch stabiles Hartplastik, die optimale Kaffeepresse auf Reisen
vielseitige Zubereitung des Kaffees mit der Pour Over und Inverted Methode sowie eigenen individuellen Parametern
Nachteile der AeroPress
Für viele Kaffeeliebhaber ist es ein absolutes No-Go - einen Kaffeezubereiter zu wählen, der aus Plastik ist. Uns hat die AeroPress durch die Qualität des Kaffees überzeugt. Der Kunstoff ist absolut geschmacksneutral und so punktet die AeroPress durch die Zubereitung eines wirklich guten Kaffees. Es sollte jedoch kein Wasser verwendet werden, welches heißer als 90 Grad ist. Die AeroPress gilt sicher nicht als einer der schönsten Kaffeezubereiter. Aber Schönheit liegt ja bekanntlich im Auge des Betrachters. Das Fassungsvermögen der AeroPress mit 200ml ist im Vergleich zu anderen Kaffeezubereitern klein, dafür hat man aber stets einen frisch zubereiteten Kaffee und einen Kaffeebereiter, der schnell gereinigt ist um den nächsten Kaffee herzustellen.
Kunststoff verträgt nur eine maximale Temperatur von 90 Grad
Kunststoff könnte den Geschmack negativ beeinflussen, hat sich aber als geschmacksneutral bewiesen
Die Optik: Die AeroPress gehört nicht zu den schönsten Kaffeezubereitern. Durch Ihre Handhabung wirkt sie aber schon wieder stylisch
die AeroPress benötigt einen Filter
Nur 200ml Kaffee können pro Kaffeezubereitung gepresst werden
AeroPress Lieferumfang
AeroPress - bestehend aus Brühzylinder, Presskolben und Filterhalter
350 Papierfilter
Aufbewahrer für die Papierfilter
Einfülltrichter
Kaffeelot für 12g Kaffeepulver
Umrührstab
Technische Daten
Material: Kunststoff, Gummi
Fassungsvermögen: 200ml
Höhe: 13,5cm
Gewicht: ca. 600g
spülmaschinengeeignet
Design: Alan Adler
Hersteller: Aerobie
Mehr zu Kaffeezubereitung mit der AeroPress Coffee Maker
BREWJAR von dripdrip - perfekter Full Immersion Cold Brew
Mit dem BREWJAR von dripdrip stellt man im Nu einen vollkommenen Full Immersion Cold Brew Coffee her. Aus dem Hause dripdrip kommt auch der DRIPSTER².
BREW JAR - der Cold Brew Maker für heiße Tage
Das BREW JAR begeistert mit seiner qualitätsvollen Verarbeitung und seiner unproblematischen Handhabung. Mit dem doppellagigen Edelstahlfilter gewinnt man einen ungetrübten, puren Cold Brew. Das hochwertige Glas im Mason Jar Glas Stil ist ein Quattro Stagioni Glas. Der angesetzte Cold Brew Coffee wird mit einem Schraubverschluss luftdicht verschlossen und kann so einfach mit seinen kompakten Abmessungen im Kühlschrank verstaut werden - ein großer Vorteil gegenüber vielen anderen Cold Brew Makern. Das Material lässt sich unaufwändig in der Spülmaschine reinigen. Besonders Schmankerl: Das BREWJAR wird mit einer Rezeptkarte mit leckeren Rezeptideen geliefert - der Sommer kann kommen!
Praktisch: Das BREWJAR gibt es je nach gewünschter Menge Cold Brew in zwei Größen: BREWJAR mit 1,0 Liter und BREWJAR XL mit 1,5 Liter Fassungsvermögen.
Der BREWJAR oder das BREWJAR?
Laut dripdrip trägt der BREWJAR den Artikel „das”. Also wollen wir ihn auch gerne „das BREWJAR” nennen, wahrscheinlich abgeleitet von „das Glas” anstatt „der Krug”. Das BREWJAR stammt von dripdrip, einer trademark von Tradena Hamburg, von denen auch der DRIPSTER² entwickelt wurde. Der DRIPSTER² ist der ultimative Cold Brew Maker, mit dem man einen unvergleichbaren Cold Brew herstellen kann. Die Innovationsmaschine, die wie aus dem Chemieunterricht anmutet, kann per Cold Drip oder Full Immersion Verfahren betrieben werden. So unterschiedlich ihr ÄußeresBrew Jar und DRIPSTER² haben uns restlos begeistert und mit ihren Werten überzeugt - nachzulesen in unserem Cold Brew Maker Test.
Das BREWJAR aus hochwertigem Quattro Stagioni Glas
Das stilvolle Quattro Stagioni Glas, das das Gefäß des Brewjar Cold Brew Jar ist, ist außer als Cold Brew Zubereiter ürsprünglich hervorragend zum Einmachen geeignet, ähnlich dem deutschen WECK-Glas oder Einmachglas. Seit Generationen wird das Glas in Italien produziert und bewahrt nicht nur über die vier Jahreszeiten, sondern über Jahre, kulinarische Köstlichkeiten sicher auf. Das hochwertige Markenglas ist hitzebeständig sowie kälteresistent und zugleich robust.
Warum wir das BREWJAR besonders lieben? Der Cold Brew Maker wurde komplett ohne Kunststoff hergestellt. Nur seine Abdichtungsring besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Zudem präsentiert er sich sehr stilsicher und macht sich ausgezeichnet als Tischdeko.
Doppellagiger Edelstahlfilter für puren Cold Brew und Aromen
Herzstück des BREWJAR ist ein doppellagiger Edelstahlfilter, der speziell für den puren Cold Brew Genuss konzipiert wurde. Die erste Lage mit ihrer stabilen, sechseckigen Hexagonstruktur wird durch ein extrem feines Netz aus Edelstahl als zweite Lage komplettiert. So gewinnst Du mit dem BREWJAR-Filter einen außergewöhnlich klaren,
kalt gebrühten Kaffee ohne unerwünschte Feinstpartikel. Der Filter ist mit einer Dichtung bestückt, die aus lebensmittelechtem Silikon hergestellt ist. Der Gummiring ist zudem abnehmbar und somit ganz leicht zu reinigen. Kalter, klarer Kaffee mit spritzig fruchtigen bis nussig schokoladigen Aromen ist das Resultat.
Der optimale Verschluss für großen Genuss
Das Silikon, aus dem die Gummidichtung gefertigt ist, ist nicht nur lebensmittelecht, es verschließt das BREWJAR zudem luftdicht und schützt den Cold Brew Kaffee vor Fremdgerüche beispielsweise im Kühlschrank, und dichtet zuverlässig vorm Auslaufen ab.
So kann der BREWJAR für eine noch effektivere Extrahierung sogar problemlos geschüttelt werden, anstatt wie bei anderen Cold Brew Zubereiter, bei denen meist der Ansatz umgerührt werden muss oder sollte. Eine Lagerung kopfüber und ein Transport in allen Lagen ist mit dem abriegelnden Deckel bedenkenlos möglich. Der fertige Cold Brew kann so ohne weiteres eine Woche im Kühlschrank hygienisch aufbewahrt werden.
Vorteile vom BREWJAR
hochwertiges Material aus Glas, Edelstahlfilter und Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon
erhältlich in zwei Größen: 1,0l und 1,5l
doppellagiger Filter aus Edelstahl für puren Cold Brew Genuss
luftdichter Verschluss
Rezeptkarte für sensationelle Cold Brew Cocktails
kalter, klarer Kaffee mit spritzig fruchtigen bis schokoladig nussigen Aromen
Nachteile vom BREWJAR
keine
Fazit: Im Glaskörper des COLD BREW JAR kann man einen Nachteil sehen, muss man aber nicht. Das stabil gearbeitete Gefäß kann unterwegs und auch zuhause natürlich zerbrechen - es ist halt Glas. Die Kaffeeliebhaber, die ihr Getränk am Liebsten aus Porzellan oder Glas genießen, haben mit dem BREWJAR genau den richtigen Cold Brew Maker gefunden - und das zum erstklassigen Preis!
Lieferumfang, Material und technische Details des BREWJAR
Im Lieferumfang enthalten: Quattro Stagioni Glas, doppellagiger Edelstahlfilter, Deckel, Anleitung und Rezeptkarte für beste Cold Brew Drinks
Das Material vom BREWJAR:
Glas, Edelstahl, Gummi
Zubereitungsmethode:
Full Immersion
Technische Details:
Höhe: BREWJAR 17,5 cm / BREWJAR XL 22 cm
Breite: BREWJAR 11 cm / BREWJAR XL 12 cm
Gewicht: BREWJAR 0,602 kg / BREWJAR XL 0,9 kg
Fassungsvermögen: BREWJAR 1000 ml / BREWJAR XL 1500 ml
Edelstahlfilter: 150 g
Pflege: Spülmaschinengeeignet
Die Cold Brew Zubereitung mit BREWJAR
Die Cold Brew Zubereitung mit BREWJAR ist so simpel wie genial: Das grob gemahlene Kaffeepulver wird in den Edelstahlfilter gefüllt. Als Richtwert gilt ca. 100g Kaffeemehl auf ein Liter Wasser. Den Filter in das BREWJAR Glas einsetzen und mit kaltem Wasser übergießen. Durch das eingefüllte Kaffeepulver reduziert sich die Kapazität des Cold Brew Jar dementsprechend um ca. 100 ml. Anschließend für mindestens 12 Stunden, wenn nicht länger, in die Kühlung verbringen. Umso länger der Cold Brew Coffee zieht, desto geschmacksintensiver wird er und desto mehr Koffein löst sich beispielsweise.
Der kleine BREWJAR mit 1,0 l Fassungsvermögen eignet sich ebenfalls hervorragend für kleine Mengen Cold Brew, da der Filtereinsatz nahe an den Glasboden reicht. Der große BREWJAR Cold Brew Jar verfügt über den identischen Filter mit einer Kapazität von 150g. Der Filter befindet sich somit viel weiter oben im Glas.
Die Chemex Kaffeekaraffe - Filterkaffee Zubereitung im stylischen Design
Gefertigt aus Borosilikatglas, das keine Gerüche und chemische Rückstände absorbiert
Für einen reinen, geschmackvollen Filterkaffee in zeitlos elegantem Design
Innovativer Chemex Filter aus Papier zur Reduzierung von Schweb- und Bitterstoffen
Die Chemex Karaffe vereint Kaffeebereiter und Kaffeekanne
Was ist das Außergewöhnliche am Chemex Kaffee?
Mit dem Chemex Kaffeezubereiter ensteht ein besonders klarer Filterkaffee, denn das verwendete Papier des Filters ist dicker als herkömmliche Papierfilter und sondert Kaffeeöl und Kaffeesatz wesentlich stärker heraus. Durch das Herausfiltern der Bitterstoffe bildet sich die Säure klar aus und die natürliche Süße des Kaffees kommt zur Geltung. Freunde von klarem Kaffee werden die einfache Handhabung des Chemex Kaffeebereiters und den damit zubereiteten Kaffee lieben. Besoneres Highlight an der Chemex Karaffe: Sie ist Kaffeezubereiter und Kaffeekanne in einem. Die Zubereitung und das Servieren des Kaffees können in einem Behältnis geschehen, die perfekte Zusammenführung von Funktion und Design.
Die in einem Stück gefertigte Kanne aus Borosilikatglas ist extrem hitzebeständig. Der sich bildende Wasserdampf verflüchtigt sich durch den Ausschank im oberen Teil der Chemex.
Chemex - klares Design, klarer Geschmack.
Modernes, ausgezeichnetes Design
Die Chemex, 1941 von dem deutschen Chemiker Peter Schlumbohm erfunden, präsentiert sich in der Form einer Sanduhr, die an einen Erlenmeyer-Kolben erinnert. Der Experte für Filtertechnik und Extraktion ersetzte den kolbenförmigen Hals durch den charakteristischen trichterförmigen oberen Teil der Glaskaraffe. Bis heute wird die Chemex in Chicopee, Massachusetts in der USA von der Chemex Corporation produziert. Der für die Chemex typische Manschette aus Holz wird durch ein ansprechendes Lederband fixiert, erleichtert das Eingiessen des heißen Wassers und setzt den optischen Akzent der Kaffeekanne.
Das zeitlos elegante Design der Chemex Karaffe fand den Weg als eines der am besten designten Produkte der Moderne bereits 1958 in das Museum of Modern Art in New York und wirkt auch heute noch mit diesen Attributen.
So findet sich die Chemex in zahlreichen Filmen und Serien der 50er Jahre aber auch in der heutigen Zeit als schmückendes Accessoire am Filmset.
Filterkaffeemaschine, Teekanne und zugleich Wasserkaraffe
Die Chemex wurde als Filterkaffeemaschine konzipiert und erschaffen. Durch das geschmacks- und geruchsneutrale Borosilikatglas kann sie natürlich jederzeit auch als Teekanne oder als Wasserkaraffe genutzt werden und das visuelle Glanzstück zum Aufbewahren Ihrer Getränke bilden. Die Chemex Filter eignen sich hervorragend zur Zubereitung von losem Tee.
Vorteile der Chemex
klarer, geschmackvoller Kaffee durch innovativen Papierfilter
ausgezeichnetes, zeitlos, elegantes Design
schnelle Kaffeezubereitung innerhalb 4 Minuten
Kaffeezubereiter und Kaffeekanne vereint in der Chemex
Nachteile der Chemex
der mit der Chemex zubereitete Kaffee kühlt durch den Glaskörper der Karaffe schneller aus
die Papierfilter für die Chemex kosten pro Stück ca. 0,09€
Technische Daten
Umfang: Chemex Karaffe für 3 Tassen, Manschette aus Holz, Lederband
Fassungsvermögen: 450ml
Höhe: 21cm
Gewicht: ca. 400g
Kaffeekaraffe spülmaschinengeeignet
Lederband und Manschette aus Holz abnehmbar
Design: Dr. Peter J. Schlumbohm
Hersteller: Chemex
Technische Daten
Umfang: Chemex Karaffe für 6 Tassen, Manschette aus Holz, Lederband
Fassungsvermögen: 900ml
Höhe: 21,6cm
Gewicht: ca. 700g
Kaffeekaraffe spülmaschinengeeignet
Lederband und Manschette aus Holz abnehmbar
Design: Dr. Peter J. Schlumbohm
Hersteller: Chemex
Mehr zu Anletung mit der Chemex
CONA "Size D-Genius"
Die CONA "Size D-Genius" Kaffeezubereiter für 6 bis 8 Tassen ist ein Wunderwerk technischer Erfindungen. Auf den gedeckten Tisch steht die CONA COFFEE MAKER seit 1910 für absolute Perfektion und Verfeinerung. Das Design, die historische Allüre, exzellente Qualität der verarbeiteten Materialien sowie die Nachhaltigheit übertreffen jeden anderen Siphon Brewer. Bei unserem "D-Genius All-Glass" kommen Wasser und Kaffeepulver ausschliesslich in Berührung mit Glas.
Die wechselnde Wirkung zwischen unserem Kaffee und reinem Kaffeewasser in speziell geformten und geschmacksneutralen Gefäß aus hochwertigem Glas führt zum Ergebnis feinster Geschmacksnuancen. Geschmacksverfremdenden, sowie die hygienische Einflüsse der herkömmlichen Verfahren der Kaffeezubereitung werden damit ausgeschlossen. Hergestellt wird die Cona Kanne in den Niederlanden aus nachhaltiger Produktion.
Eigenschaften Cona Kanne
Füllmengen
6-8 Tassen
Wasser:
1140 ml bis zum Überlaufpunkt
Ergiebigkeit:
6-8 Tassen
Kaffeepulver:
49 gramm(oder 6 leicht gehäufte Esslöffel) je Zubereitung 6 Tassen*
Breite:
160 mm
Lange:
260 mm
Höhe:
350 mm
DRIPSTER² - Cold Brew Maker und Cold Dripper in einem
Der DRIPSTER² ist der ultimative 2-in 1 Cold Brew Zubereiter. Mit ihm kann man den perfekten Cold Brew oder Cold Drip Coffee brauen.
DRIPSTER² - das Multitalent unter den Cold Brew Zubereitern
Der DRIPSTER² hat uns vollends überzeugt. Der DRIPSTER² ist das Multitalent unter den Cold Brew Zubereitern: Mit ihm kann man per Cold Drip Verfahren oder per Full Immersion Verfahren Cold Drip Coffee oder Cold Brew Coffee herstellen. In unserem Cold Brew Maker Test ist er der klare Favorit mit dem BREWJAR. Die aus Hamburg stammenden Cold Brew Zubereiter kommen von „dripdrip - slow brewing stuff”, und die Crew vom Innovationsunternehmen verstehen ihr Handwerk von langsam brauendes Zeug. Mit dem einzigartigen Cold Drip Verfahren gewinnt man einen Cold Drip Coffee, der einfach unvergleichlich schmeckt. Mit dem DRIPSTER² lassen sich die beiden Arten der Cold Brew Herstellung am Besten direkt miteinander vergleichen. Als Cold Brew Dripper angewendet, überrascht der DRIPSTER² mit einem fruchtig-frischen Trinkvergnügen. Setzt man Full Immersion ein, ist der Cold Brew Coffee kräftig-röstig im Geschmack.
Cold Brew Dripper oder Full Immersion Cold Brew Maker?
Je nach Art der Anwendung wird der DRIPSTER² unterschiedlich zusammengebaut bzw. das Kaffeepulver woanders platziert und kann dann als Cold Brew Dripper oder als Full Immersion Cold Brew Maker benutzt werden.
Cold Drip
Beim Cold Drip tropft klares kaltes Wasser oder das taufgetaute Wasser von Eiswürfeln langsam und stetig auf den sich darunter im Kaffeefilter befindenden Kaffee.
Je nach Einstellung des Tropfventils kann der Durchlaufprozess zwischen 1 bis 3 Stunden andauern. Der Cold Brew wird in der darunter liegenden, im Lieferumfang enthaltenen, Glaskanne aufgefangen. Die Zubereitung ist nach diesem Zeitraum abgeschlossen, während der Cold Brew Coffee bei anderen Verfahren nach dem Ansetzen noch in den Kühlschrank zum ziehen wandern muss. Mit dem Cold Brew Dripper kommt man also am „schnellsten” zum Genusserlebnis eines unvergleichlichen Cold Drip Coffee.
Das Resultat beim Cold Drip: Der Cold Drip Coffee ist äußerst klar und komplex, bei dem die fruchtigen Aromen besonders deutlich schmeckbar werden.
Full Immersion
Beim Full Immersion wird das Wasser über das grob gemahlene Kaffeepulver gegeben und im Gefäß 8 bis 12 Stunden, wenn nicht sogar bis zu 24 Stunden, im Kühlschrank zur Extraktion aufbewahrt. Im Anschluss wird der fertig gezogene kalte Kaffee vom Kaffeesatz mit einem zusätzlich mitgelieferten Filter separiert. Mit dem DRIPSTER² lässt sich dieses Verfahren im Handumdrehen umsetzen, und das richtig stilvoll. Was zuvor beim Cold Drip Verfahren das Behältnis für das Wasser bzw. die Eiswürfel war, ist bei der Immersion Methode das Ansatzgefäß. Nach der gewählten Ziehzeit wird durch einen zusätzlichen Metallfilter ganz einfach in die darunter sitzende Glaskanne gefiltert.
Das Resultat beim Full Immersion: Der Cold Brew Coffee ist wesentlich kräftiger und intensiver im Geschmack und wartet mit Röstnoten auf. Durch die lange Extraktionszeit wird beim Full Immersion Cold Brew wesentlich mehr Koffein im fertigen Kaffeegetränk gebunden, als beim Cold Drip Verfahren.
Der DRIPSTER² - Die neue Generation für den vollendeten Cold Brew Genuss
Der Dripster, der Vorgänger des DRIPSTER², hatte schon Maßstäbe in der Cold Brew Zubereitung bzw. der Cold Drip Coffee Erzeugung gesetzt. Dachte man er wäre schon perfekt, überrascht das Nachfolgemodell, der DRIPSTER², Fans von kaltem Kaffee mit der absoluten Formvollendung und einer endlosen Liebe zum Detail in Optik und Technik. Beim DRIPSTER² passt einfach alles. Die Überarbeitung ist nicht nur ein klein bisschen aufwerten, nein, jede Einzelheit wurde in der Entwicklung nochmal beleuchtet und gegebenenfalls überarbeitet. Der DRIPSTER² ist besser als Fernsehen: Bei der Zubereitung kann man stundenlang zuschauen. Für mich hat der Prozess etwas Meditatives, gemischt mit der Vorfreude auf das grandios leckere Endresultat. Ähnelte die erste Generation noch eher einem Aufbau aus dem Chemieunterricht, so zeigt sich die „next Generation” als formschöner Cold Brew Dripper, der gleichzeitig Cold Brew Maker ist.
Der DRIPSTER² - Hochwertigkeit als Konzept
dripdrip hat beim DRIPSTER² nochmal alles auf Hochwertigkeit und Langlebigkeit bis ins letzte Detail gelegt. Konnte man beim Vorgängermodell noch vereinzelt Teile aus Plastik kritisch anmerken, so hat der Nachfolger auch dort ebenfalls an Qualität zugelegt.
Der Kaffeebehälter - handgefertigtes Glas
Der Kaffeebehälter des DRIPSTER² hat sich nicht nur von der Form verändert. Die Vorgängerkanne war bereits aus hochwertigem PYREX-Markenglas gearbeitet. Das geradlinige Gefäß wurde gegen eine handgefertigte, konische Glaskanne eingetauscht, die nun einen Griff zur besseren Handhabung hat. Ein praktischer Deckel zum Verschließen ist natürlich dabei.
Die Filter - für Cold Drip und Immersion Cold Brew
Der Filter des DRIPSTER² für den Cold Drip Coffee ist ein Dauerfilter aus ultra feinem Edelstahlnetz. Im Lieferumfang sowohl enthalten ist ein Zusatzfilter für den Immersion Cold Brew, der einfach eingesetzt werden kann.
Wassertank mit stufenlos regulierbarem Drehventil
Durch das stufenlos regulierbare Drehventil am Wassertank lässt sich die Durchlaufgeschwindigkeit individuell einstellen. So dauert die Zubereitung des Cold Drip von 1 Stunde bis zu 3 Stunden. Der selbe Glastank kann mit Verwendung des Zusatzfilters als Wasserbehälter für den Full Immersion Cold Brew Coffee dienen.
Special Feature - Die Rezeptkarte
Die Liebe zu ihrem Produkt wird von dripdrip durch die beigefügte Rezeptkarte für die besten Cold Brew Drinks abgerundet. Eine gut verständliche Anleitungskarte für die beiden Verfahren liegt selbstverständlich auch bei.
Vorteile des DRIPSTER²
2-in 1 - Cold Brew Dripper und Immersion Cold Brew Maker in einem
hochwertiges Material aus Glas, Kunstoff und Edelstahl
Filter für angewendetes Verfahren wählbar
Rezeptkarte für die besten Cold Brew Drinks
fruchtig komplexer, kalter, klarer Kaffee mit dem Cold Drip Verfahren oder kräftig röstiger Cold Brew Coffee mit dem Immersion Cold Brew Verfahren
Nachteile des DRIPSTER²
keine
Fazit: Der auf ein Minimum reduzierte Plastikanteil beim DRIPSTER² ist vielleicht ein Nachteil, den man nennen könnte. Sie sind jedoch so hochwertig, dass sie nicht erwähnenswert als Nachteil sind. Bei der Zubereitung kommen die Plastikteile nur mit kaltem Wasser und Eis in Berührung, was auch langfristig keine Beeinflussung des Materials bedeutet. Alle Teile des DRIPSTER² sind spülmaschinengeeignet und somit hitzebeständig, hochwertig verarbeitet und langlebig. Durch das stufenlos regulierbare Ventil kann man den Cold Dripper auf alle Kaffeesorten anpassen und man gewinnt ein perfektes Endresultat. Mit seiner kompakten Größe passt der DRIPSTER² perfekt in den Kühlschrank, um ihn ziehen zu lassen. Der DRIPSTER² ist der ultimative 2-in 1 Cold Brew Dripper sowie Cold Brew Maker - und das zu einem günstigen Preis!
Lieferumfang, Material und technische Details des DRIPSTER²
Im Lieferumfang enthalten: Kaffeebehälter aus handgefertigtem Glas und passendem Deckel, Wassertank mit stufenlos regulierbarem Drehventil und Verschluss, Dauerfilter aus ultrafeinem Edelstahlnetz, Zusatzfilter für Full Immersion Cold Brew, Anleitung und Rezeptkarte für beste Cold Brew Drinks
Das Material des DRIPSTER²:
Glas, Kunststoff, Edelstahl
Zubereitungsmethoden:
Cold Drip, Full Immersion
Technische Details:
Maße: 17 x 12 x 29 cm ( B x T x H)
Fassungsvermögen: 600 ml
Pflege: Spülmaschinengeeignet
Die Cold Drip Zubereitung mit dem DRIPSTER²
Die Cold Drip Zubereitung mit dem DRIPSTER² wirkt spektakulär, ist aber sehr einfach in der Handhabung. Der Aufbau des Dripster ist zudem anschaulich auf der Anleitungskarte erklärt: In die Glaskanne wird der Einsatz mit dem ultrafeinen Edelstahlfilter eingesetzt und das Kaffeepulver eingefüllt. Nun wird obenauf der Wassertank aufgesetzt, in den entweder das eiskalte Wasser oder die Eiswürfel hineingegeben werden. Nun wird das Ventil eingestellt und damit die Durchlaufgeschwindigkeit reguliert. Durch die langsame Zubereitungsmethode mit dem kalten Wasser oder den Eiswürfeln erhält der Cold Drip Coffee seine unvergleichlich sanfte Aromatik. Ist das Wasser durchgelaufen bzw. die Eiswürfel geschmolzen und durchgetropft, ist die Zubereitung mit dem Cold Dripper abgeschlossen und der Cold Drip Coffee genussfertig.
Die Cold Brew Zubereitung mit dem DRIPSTER²
Der DRIPSTER² lässt sich genauso mit dem Full Immersion Verfahren bedienen. Hierfür wird die Kanne aufgestellt und der Wassertank mit dem Zusatzfilter, speziell für die Full Immersion Zubereitung, bestückt. In den Wassertank wird nun das Kaffeepulver gegeben und mit dem eisigen Wasser übergossen. Anschließend wird der DRIPSTER² in die Kühlung verbracht und darf bis zu 24 Stunden extrahieren. Wie auch die Kaffeemenge kann die Ziehzeit an die Bedürfnisse des Genießers angepasst werden. Nach der Zeit Im Kühlschrank wird das kalte Gebräu durch das Öffnen des Ventils in die Glaskanne gefiltert. Wohl bekomm’s!
KAFFEE-EMPFEHLUNG FÜR DEN DRIPSTER²
Der EMPOT ist ein Kaffeezubereiter aus qualitativ hochwertigen Porzellan für die Zubereitung von Kaffee. Bereite deinen Lieblingskaffee in sehr kurzer Zeit, einfach und ohne mechanische oder chemische Hilfsmittel zu und genieße deinen Kaffee aus unserem Shop.
Die wechselnde Wirkung zwischen unserem Kaffee und reinem Kaffeewasser in speziell geformten und geschmacksneutralen Gefäß aus hochwertiger Keramik, führt zum Ergebnis feinster Geschmacksnuancen. Geschmacksverfremdenden, sowie die hygienische Einflüsse der herkömmlichen Verfahren der Kaffeezubereitung werden damit ausgeschlossen. Hergestellt wird der EMPOT in Deutschland aus nachhaltiger Produktion.
Füllmengen
4 Tassen
Wasser:
750 ml bis zum Überlaufpunkt
Ergiebigkeit:
4 Tassen
Kaffeepulver:
21 – 22 g (oder 3 leicht gehäufte Esslöffel) je Zubereitung 4 Tassen*
Breite:
168 mm
Tiefe:
128 mm
Höhe:
128 mm ( 153 mm )
Das Material des EMPOT
Hartporzellan: geruchs- & geschmacksneutral, bakterienfeindlich
Die Bestandteile:
Kaolin 50 %
Quarz 25 %
Feldspat 25 %
frei von Knochenasche oder Pergamit
Die Materialeigenschaften:
Wasseraufnahme: <0,1 %
Farbe: weiß
Abrieb-, Kratzfestigkeit: sehr hart, 8 Mohs (Diamant = 10 Mohs)
Bleilässigkeit: ohne Blei
Der Kaffeebereiter Ionic Coffee Pot aus dem Hause Carl Henkel ist Kaffeebereiter und Kaffeekanne vereint in einem. Die edle aus Porzellan bestehende Kaffeekanne bereitet einen hervorragenden Filterkaffee mit Hilfe eines doppelten Spezialfilter aus Edelstahl.
Praktische und einfache Kaffeezubereitung
Kaffeekanne und Kaffeebereiter vereint in einem
Formschön und edel
Produziert einen ausgezeichneten Filterkaffee
Durch die Infusionsmethode werden feinste Aromen im Kaffee schmeckbar, Bitterstoffe werden abgebaut
doppelwandiger Kaffeefilter aus Edelstahl, es bedarf keinen zusätzlichen Filter aus Papier
Die Kaffeekanne aus Porzellan hält den Kaffee länger heiss
schnelle Kaffeezubereitung, Sie benötigen weniger als 5 Minuten
einfache Reinigung, Kaffeebereiter und Filter sind spülmaschinengeeignet
eignet sich auch hervorragend für die Cold Brew Zubereitung von Kaffee
Ionic Coffee Pot - Die Neuheit unter den Kaffeebereitern
Ganz neu auf dem Markt, hat uns die Ionic Coffee Pot schon überzeugt. Die zur Anwendung kommende Infusionmethode wird auch von professionellen Kaffeeverkostern verwendet. Das besondere bei der Kaffee Infusion ist, das der Kaffee nicht überbrüht wird, sondern im Filter schwimmt. Der Kaffee wird aufgegossen, ähnlich wie Tee. Das Wasser kann durch den vollen Kontakt zum Kaffeepulver so alle wertvollen Inhaltsstoffe der Kaffeebohne optimal lösen. Diese Methode nennt sich außerdem Full Immersion. Durch den doppelwandigen Spezialfilter kommt nur das Beste in den Kaffee. Mit der Ionic Coffee Pot bekommen Sie einen Kaffee, wunderbar natürlich und ursprünglich im Geschmack.
Was macht den Ionic Coffee Pot so besonders?
Der doppelwandige Edelstahlfilter besteht aus einem äußeren Mantel, aus dem feinste Löcher mit Laser harausgearbeitet wurden. Die innenliegende Wand ist aus einem extrem fein gearbeiteten Filtersieb gebildet. Diese doppelte Filterfunktion lässt einen fantastischen Filterkaffee entstehen, ohne zu viele Feinstpartikel im Kaffee zu belassen und reduziert Bitterstoffe auf ein Minimum.
Welchen Mahlgrad für die Ionic wählen?
Den „richtigen“ Mahlgrad für die Ionic gibt es nicht. Mit einem feinen bis mittelfeinen Mahlgrad holt man am Besten die feinen Aromen aus dem Kaffee und es entsteht ein vollmundiger und aromatischer Kaffee. Doch auch ein etwas gröberer Mahlgrad kann hervorragende Ergebnisse erzielen. Durch die Full Immersion-Methode werden die Aromen optimal gelöst. Wie immer im Leben ist auch der Mahlgrad Geschmackssache. Wo bei anderen Kaffeezubereitern oft über guten Kaffee und einen nicht so guten Kaffee die Extraktionszeit einen entscheidenden Faktor spielt, kann bei der Ionic der Kaffee im Filter in der Kanne belassen werden.
Welche Kaffeesorte ist die Beste für die Ionic?
Sie haben sicher Ihren Lieblingskaffee. Probieren Sie ihn in der Ionic aus, denn mit Ihrem Liebsten können Sie die besten Rückschlüsse auf die Qualität des Kaffees, auf den Kaffeebereiter und die Zubereitung schliessen. Sie sind begeistert von dem Endprodukt? Dann probieren Sie sich mit anderen Kaffeesorten aus der Welt aus. Die Infusionsmethode bringt am besten fruchtige Kaffees zur Geltung, die eine helle Röstung haben.
Reinigung des Ionic Coffee Pot
Einfacher geht es nicht. Coffee Pot, die Kaffeekanne, sowie der Edelstahlfilter sind für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet. Natürlich können Sie die einzelnen Teile auch per Hand mit Spülwasser reinigen.
Vorteile des Ionic Coffee Pot
Mit dem wunderschön anzusehenden Ionic Coffee Pot ist dem Haus Carl Henkel ein echtes Meisterstück gelungen. Außer mit einem klassisch schicken Design, begeistert der Kaffeebereiter zudem durch die eingesetzte, innovative Filtertechnik. Obendrein lässt sich mit der Ionic ein vollmundiger, aromatischer Filterkaffee in weniger als 5 Minuten zubereiten, ohne auf Mahlgrad und Extraktionszeit achten zu müssen. Die Full Immersion Methode wird sogar von professionellen Kaffeeverkostern angewendet, da mit ihr ein unverfälschter, natürlicher Kaffee gewonnen wird.
Klassisch, schönes Design aus hochwertigem Porzellan
Kaffeezubereitung in weniger als 5 Minuten
vollmundiger und aromatischer Kaffee ohne Bitterkeit
einfache Handhabung, Mahlgrad des Kaffees und Extraktionszeit wirken sich nur irrelevant auf das Endprodukt aus
Porzellan hält den Kaffee länger heiß
innovative Filtertechnik
doppelwandiger Edelstahlfilter
einfachste Reinigung
Nachteile des Ionic Coffee Pot
Nachteile des Ionic Coffee Pot? Keine. Der Ionic Coffee Pot wird Sie begeistern. Einziger Nachteil: Wer Liebhaber eines ganz klaren Kaffees ist, ist mit einem Kaffeezubereiter mit Papierfilter besser beraten. Jedoch sehen wir die verbleibenden Feinstpartikel im von der Ionic produzierten Kaffee nicht als Nachteil, wir empfinden sie als Bereicherung.
Für Liebhaber von ganz klarem Kaffee empfiehlt sich eher ein Kaffeebereiter mit Papierfilter
Ionic Coffee Pot Lieferumfang
Ionic Coffee Pot - bestehend aus Kaffeekanne, doppelwandigem Edelstahlfilter, Silikonring
Technische Daten 0,5l
Material der Kaffeekanne: Porzellan
Material des Kaffeefilters: Edelstahl
Fassungsvermögen: 0,5l - für ca. 2-3 Kaffeetassen
Höhe: 18,6cm
Durchmesser: 10,7cm
Länge: 18,5cm
spülmaschinengeeignet
Design: Victor & Victoria by James Hsu
Hersteller: Carl Henkel
Technische Daten 1,0l
Material der Kaffeekanne: Porzellan
Material des Kaffeefilters: Edelstahl
Fassungsvermögen: 1,0l - für ca. 6-8 Kaffeetassen
Höhe: 22,0cm
Durchmesser: 8,5cm
Länge: 14,6cm
spülmaschinengeeignet
Design: Victor & Victoria by James Hsu
Hersteller: Carl Henkel
Mehr zu Anleitung mit dem Ionic Coffee Pot
Sowden SoftBrew - Kaffeebereiter und Kaffeekanne in einem
Vom Mailänder Designpionier George Sowden entworfen, begeistert das Design der Sowden SoftBrew mit ihrer Zeitlosigkeit und Formschönheit. Sowden steht für Innovation - neue Technologie gekoppelt mit dem klassischen Charme von Porzellan. Kaffee bereiten ist mit der Kaffeekanne Sowden SoftBrew ein Leichtes, unkompliziert und schnell.
Das Besondere an der Sowden SoftBrew ist der einzigartige Filter aus Edelstahl: 160 000 mikroskopisch kleine Löcher, mit einer Größe zwischen 0,15 und 0,18 mm, lassen das Wasser fliessen und offerieren einen unvergleichbaren Geschmack, ohne die Nachteile anderer Kaffeebereiter. Der Kaffeefilter der Sowden SoftBrew arbeitet mit dem Infusionsverfahren, das gerne von professionellen Verkostern angewandt wird. Die Sowden SoftBrew trennt durch ihren speziell entwickelten Kaffeefilter den Kaffee sauber vom Kaffeesatz, der Gewinn ist ein unverfälschter Kaffee mit einem außergewöhnlichen Aroma. Die Sowden SoftBrew ermöglicht Ihnen als Kaffeebereiter zu spielen und auszuprobieren, der Mahlgrad des Kaffee kann fein, mittel oder grob sein. Bei sehr fein gemahlenem Kaffee lässt die Sowden SoftBrew feinste Partikel zu einem gewissen Mass durch und verleiht dem Kaffee einen typischen Körper. Nach der Zubereitung nehmen sie einfach den Kaffeefilter heraus. Es präsentiert sich die Sowden SoftBrew Kaffeekanne in edlem, weißen Porzellan und zeitlosem Design. Die Kaffeekanne und der Kaffeefilter der Sowden SoftBrew sind spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Die Sowden SoftBrew ist typisch für Sowden selbst - simpel und trotzdem perfekt.
Tipps für die Zubereitung mit der Sowden SoftBrew
Die Zubereitung ist ganz einfach:
Kaffeefilter in die SoftBrew Kaffeekanne einsetzen
Kaffee in den Filter geben
Mit nicht mehr kochendem Wasser aufgiessen
Umrühren
Mindestens 4 Minuten ziehen lassen
Filter herausnehmen
Fertig ist der Kaffee
Für die Zubereitung empfiehlt es sich, pro Tasse Kaffee 12 Gramm fein, mittel oder grob gemahlenen Kaffee zu verwenden.
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