Wir lieben Kaffee
Guten Kaffee günstig online kaufen

Guten Kaffee günstig
online kaufen

Kaffee kaufen ›
Du willst ein Barista werden?

Du willst ein
Barista werden?

Zum Baristakurs ›
Alles zu Kaffee in unserem Blog

Alles zu Kaffee in
unserem Blog

Zum Kaffee-Blog ›
Kaffee Angebot für Mai 2024

Kaffee Angebote
für Dezember 2024

Zum Kaffeeangebot ›

Kaffeerösterei Kirmse

Hochwertiger Fairtrade Kaffee

Aus den besten Anbauländern der Welt. Direekt, fair gehandelter und handverlesener Kaffee wartet auf Dich

Frisch und schonend geröstet

Dein Kaffee wird in unserer Kaffeerösterei schonend geröstet, bevor er frisch und schnell verschickt wird.

In Deine Kaffeetasse

30 verschiedene Kaffee-Sorten  stehen Dir zur Auswahl. Rein und unverfälscht - so lieben wir Kaffee.

Wir rösten Kaffee nach deinem Geschmack!

Exklusive   Kaffeemischung

Exklusive
Kaffeemischung

Zu Kaffeemischungen ›
Liebevolle Geschenkideen

Liebevolle
Geschenkideen

Zu den Geschenkideen ›
Starke Espresso

Starke
Espresso

Zum Espresso ›
Kaffee Probierpakete

Kaffee
Probierpakete

Zu Kaffee-Probierpakete ›
Kaffee Raritäten

Kaffee
Raritäten

Zu Kaffee-Raritäten ›

Warum unsere Kaffeerösterei?

Die Kaffeerösterei Kirmse ist Ihre Rösterei für Kaffee in bester Qualität - hochwertiger Rohkaffee von Hand täglich frisch für Sie schonend geröstet. Kaffeeröster Jens Kirmse setzt bewusst auf direkt und fair gehandelten Kaffee in Bio-Qualität. Die Kaffees sind alle handverlesen, denn nur so kann garantiert werden, das nur die besten Kaffeebohnen den Weg bis in Ihre Kaffeetasse findet. Entdecken Sie über 30 erlesene, sortenreine Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt. Starke Espresso und erstklassige Kaffeemischungen von vier Kontinenten und bestellen Sie bequem von zu Hause aus.

Kaffeeröster Jens Kirmse

Besuchen Sie uns!

Besuchen Sie uns und unser Café direkt in Zwiesel und lassen Sie sich bei einer guten Tasse Kaffee von Kaffeeröster Jens Kirmse und seinem Team zu Ihrem Lieblingskaffee beraten.

Virtueller 360° Rundgang.

Das Team der Kaffeerösterei Kirmse

Darüber hinaus haben wir im Ladenlokal in Zwiesel und in unserem Onlineshop vieles, was das Kaffee trinken noch schöner macht: Für die Kaffeezubereitung bieten wir Ihnen ausgezeichnete Technik, glanzvolle Keramik und das Leben versüßende Leckereien wie edle Schokolade der besten Confiserien sowie hervorragenden Zucker. Neben Milch das wichtigste Additiv im Kaffee. So wie wir täglich frisch den Kaffee rösten, versendet die Kaffeerösterei Kirmse umgehend den Kaffee - für röstfrischen Genuss direkt bei Ihnen daheim.

Was zeichnet unsere Rösterei aus?

  • ✓   Hochwertiger Rohkaffee
  • ✓   Aus den besten Anbauländern der Welt
  • ✓   Direkt und fair gehandelter Kaffee
  • ✓   Handverlesen
  • ✓   Bio Kaffee
  • ✓   Hochlandkaffee
  • ✓   Kaffee, schonend geröstet in Handarbeit
  • ✓   Täglich frisch
  • ✓   Persönliche Beratung zu Ihrem Lieblingskaffee
  • ✓   Schneller Versand

Kaffee in Bio - Qualität

Fair gehandelter Kaffee ist unser erklärtes Ziel. Es ist uns wichtig das die Kaffeebauern im Herkunftsland des Rohkaffees unter fairen Bedingungen arbeiten und leben können. Neben dem fairen Handel von Kaffee setzen wir gezielt auf das Direct Trade Prinzip. Der Kauf von Fairtrade Kaffee sichert den Kaffeebauern tatsächlich ein angemessenes Einkommen über dem Niveau des Weltmarktes.

Aber es geht noch besser. Beim Direct Trade, dem direkten Handel, wird der Kaffee aus erster Quelle von den Kaffeebauern, kleinen Kooperativen oder von Organisationen gekauft, die neben der fairen Entlohnung zusätzlich auf den Ausbau der Infrastruktur, Schulbildung, Gesundheitswesen, die Nachhaltigkeit des Kaffeeanbaus, oder z.B. speziell die Frauen vor Ort unterstützen. Händler, Spekulanten und die Kaffeebörse werden bewusst aus der Handelskette ausgeschlossen. Willkürliche Preisgestaltung mit täglich wechselnden Kaffeepreisen weichen einer langfristigen Kooperation, was für beide Seiten Stabilität und Planungssicherheit bringt - für die Kaffeebauern und die Kaffeerösterei.

Fair gehandelt heißt leider nicht, das keine Chemikalien in der Herstellung und der Weiterverarbeitung eingesetzt werden. Durch unseren direkten Kontakt zu unseren Kaffeebauern und den Kooperativen garantieren wir Ihnen eine lückenlose Produktionskette bis hin in die Kaffeerösterei, ohne den Einsatz von Pestiziden. Unser Kaffee ist garantiert nicht mit Pestiziden behandelt, worunter nicht nur die Kaffeebauern leiden würden, sondern auch Sie als Endverbraucher. In unserer Kaffeerösterei erhalten Sie nur besten Kaffee in Bio-Qualität. Wir überzeugen uns direkt vor Ort über Arbeitsbedingungen und Qualität von unserem Kaffee, denn Kaffee ist unsere Berufung. Fragen Sie mich, Ihren Kaffeeröster Jens Kirmse, denn nur der beste Kaffee kommt bei uns in die Tüte und Kaffeetasse.

Wie rösten wir Kaffee?

In der Kaffeerösterei Kirmse röstet Jens Kirmse täglich frischen Kaffee. Jens Kirmse kennt das Geheimnis der Kaffeebohnen und zelebriert nach alter Tradition die Kunst des Kaffee rösten mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail. In drei Röststufen erfährt der Rohkaffee seine individuelle Röstung. Bei maximalen 220°C und viel Zeit entstehen beim schonenden Kaffee rösten Kaffeesorten mit ausgeprägtem Aroma und Geschmack in unserer Kaffeerösterei.

Für ein besonders schonendes Röstverfahren arbeiten wir mit einem traditionellen Trommelröster. Ob der Kaffee fertig geröstet ist prüft Kaffeeröster Jens Kirmse nicht ausschließlich nach der Zeit, sondern ganz nach Gefühl und seinem Gehör, denn die Kaffeebohne spricht zu ihm.

Jens Kirmse Kaffeeschütte

Die unterschiedlichen Kaffeebohnen sind in Ihrer Art einzigartig und verdienen einen respektvollen, schonenden Umgang. Nur dann entfalten sie ihr ganz eigenes Aroma von mild, würzig, bis kräftig, vollmundig, mit erlesenen Nuancen wie lieblich, fruchtig, mandelig, nussig, schokoladig oder rauchig. Solch hochwertige, exklusive Rohkaffees findet man auf dem Weltmarkt nur in geringen Handelsmengen, die verpackt in Holzfässern oder Jutesäcken den Weg in unsere Kaffeerösterei finden.

Wir sind stolz darauf, dass wir die Früchte der Natur in dieser Form gewinnen, veredeln und genießen dürfen. Erfahren Sie mehr über Kaffeeanbau, den verwendeten Rohkaffee bis hin zum schonenden Kaffee rösten - wöchentlich mittwochs in der Schau-Kaffeeröstung oder in unseren anderen zahlreichen Veranstaltungen rund um den Kaffee in der Kaffeerösterei Kirmse.

Aktuelles im Blog

Bester Kaffee mit außergewöhnlicher Herkunft - Jacu Bird Kaffee
Jens Kirmse

Bester Kaffee mit außergewöhnlicher Herkunft - Jacu Bird Kaffee

Hast du schon einmal darüber nachgedacht, was einen Kaffee wirklich außergewöhnlich macht? Für einige ist es der Geschmack, für andere die Herkunft – beim Jacu Bird Kaffee ist es beides. Dieser Kaffee zählt nicht nur zu den seltensten und besten Kaffees der Welt, sondern erzählt auch eine einzigartige Geschichte über Nachhaltigkeit, Natur und Handwerkskunst.

Kolumbianischer Kaffee - Colombia Kappynama Organic

Kolumbianischer Kaffee - Colombia Kappynama Organic

Wenn man eine Tasse dieses kolumbianischen Kaffees genießt, spürt man sofort, dass dieser Kaffee mehr ist als nur ein Getränk. Die Qualität des Colombia Kappynama Organic, die Geschichte hinter der Bohne und das Engagement der Menschen vor Ort machen diesen Bio-Kaffee aus Kolumbien zu einem ganz besonderen Erlebnis. Er erzählt die Geschichte von uralten Traditionen, dem tiefen Respekt vor der Natur und einem bemerkenswerten sozialen Engagement.

Bio vs. konventionell: Warum Bio-Kaffee besser für die Umwelt ist
Jens Kirmse

Bio vs. konventionell: Warum Bio-Kaffee besser für die Umwelt ist

Bio-Kaffee gewinnt zunehmend an Bedeutung. Kaffee gehört weltweit zu den beliebtesten Getränken und ist aus dem Alltag vieler Menschen nicht mehr wegzudenken. Während sich die Kaffeekultur weiterentwickelt hat, hat sich auch das Bewusstsein für die Herkunft und Qualität des Kaffees geschärft. Aber was genau ist Bio-Kaffee, und warum sollte er die bevorzugte Wahl für bewusste Kaffeetrinker sein?