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Workshop in der Kaffeerösterei · Zwiesel

Kaffeeröster-Workshop

Eintauchen in die Welt des Röstens – ein Nachmittag in der Kaffee-Manufaktur im Bayerischen Wald.

  • Mittwochs oder freitags, 15–18 Uhr
  • 3 Stunden
  • sehr kleine Gruppen
  • mit Zertifikat

49,90 € pro Person · auch als Gutschein

Termin wählen → Kurs verschenken

Nächster Termin: Fr. 20.11.2026, 15:00

4,97 · 4.366 Shopbewertungen bei Trusted Shops
Kaffeeröster-Workshop Kaffeeröster-Workshop
3 Std. selbst rösten

Die Kunst der Veredelung

Hast du dich schon einmal gefragt, wie aus der harten, grünen Rohkaffee-Bohne ein braunes, duftendes Aroma-Wunder wird? In unserem Kaffeeröster-Workshop für Einsteiger öffnen wir die Türen unserer Manufaktur für dich.

Wir pflegen die Kunst des Röstens noch fast wie in alten Zeiten – mit viel Zeit, Handarbeit und Fingerspitzengefühl. Erlebe drei inspirierende Stunden, in denen du nicht nur zuschaust, sondern tief in das Handwerk eintauchst.

Die Reise der Bohne: Von der Plantage in die Schatzkammer

Bevor wir den Röster anheizen, begeben wir uns in diesem Kaffee Kurs auf Spurensuche. In der Kaffeerösterei Kirmse erfährst du alles über den Ursprung deines Lieblingsgetränks:

Teil 1 der Veranstaltung

  • Führung durch das Kaffeemuseum In unserer Kaffee-Galerie Zwiesel tauchen wir in die faszinierende Geschichte des Kaffees ein. Mehr dazu im Blog: Die Geschichte des Kaffees
  • Botanische Einblicke Wir erklären dir alles Wissenswerte über Kaffeesorten, den Anbau, die Ernte und die sorgfältige Aufbereitung in den Ursprungsländern. Mehr dazu im Blog: Arabica und Robusta im Vergleich · Die Top 10 der Kaffeeanbauländer
  • Die Schatzkammer Zwiesels Ein besonderes Highlight ist die Besichtigung unseres Kaffeespeichers. Hier lagern unsere handgepflückten Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt – bereit für ihre Veredelung. Mehr dazu im Blog: Wie wichtig ist guter Rohkaffee?
  • Logistik & Handel Erfahre, wie der Kaffee sicher gelagert und über Kontinente hinweg transportiert wird. Mehr dazu im Blog: Fairtrade und Direct Trade

Praxis am Trommelröster: Handwerk erleben

Nun wird es ernst: Wir widmen uns der Technik und dem eigentlichen Röstvorgang. Hier lernst du, worauf es wirklich ankommt:

Teil 2 der Veranstaltung

  • Maschinen- & Rohkaffeekunde Wir stellen dir unseren klassischen Trommelröster vor und erklären dir die technischen Finessen. Du lernst, verschiedene Rohkaffeesorten und deren Qualitätsmerkmale zu unterscheiden. Mehr dazu im Blog: Was bedeuten SCA, SHG, EP & Co.?
  • Gemeinsames Rösten Wir rösten gemeinsam Kaffee! Erlebe live, wie sich die Farbe, der Duft und die Struktur der Bohnen unter Hitze verändern. Mehr dazu im Blog: Wie röstet man Kaffee richtig? · Kaffee selber rösten
  • Sensorik & Abschluss Zum krönenden Abschluss verkosten wir deinen selbst gerösteten Kaffee sowie weitere exklusive Kaffeespezialitäten aus unserer Rösterei. Ein Moment purer Stolz und Genuss! Mehr dazu im Blog: Die Faszination der Kaffeearomen

Deine Highlights im Überblick

  • Exklusive Einblicke Führung durch das Kaffeemuseum und Besichtigung der Zwieseler „Schatzkammer“ (Kaffeespeicher).
  • Warenkunde Alles über Botanik, Anbau und die Auswahl erlesener Rohkaffees.
  • Live-Praxis Einführung in die Maschinenkunde und gemeinsames Rösten am Trommelröster.
  • Kaffee-Verkostung Professionelles Tasting des selbst gerösteten Kaffees.
  • Zertifikat zum Abschluss Nach dem Workshop erhältst du dein Zertifikat – und nimmst tiefe Einblicke in ein fast vergessenes Handwerk mit nach Hause.

Wir arbeiten in sehr kleinen Gruppen – so bleibt Zeit für deine Fragen, und du röstest selbst mit. Passt dir keiner der Termine, frag einfach deinen Wunschtermin an.

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49,90 € pro Person ·3 Stunden

Kaffeerösterei Kirmse, Prälat-Neun-Str. 4, 94227 Zwiesel

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Für wen?
Gesamt 49,90 € inkl. MwSt.

Ticket als PDF nach der Buchung · Bezahlen wie gewohnt

  • PayPal
  • Kredit- und Debitkarte
  • Google Pay
  • Revolut Pay
  • SEPA-Lastschrift
  • Vorkasse
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Schenken oder selbst erleben

Der Kaffeeröster-Workshop als Geschenk

Du suchst ein besonderes Erlebnis im Bayerischen Wald? Unser Kaffeeröster-Workshop ist das perfekte Geschenk für alle, die Kaffee lieben und die Magie hinter der Röstung entdecken wollen – ein Erlebnis für alle Sinne, das man so schnell nicht vergisst.

So einfach geht's: Wähle, wie du schenken möchtest – du bekommst alles als PDF per E-Mail, zum Ausdrucken oder Weiterleiten.

Kurs verschenken →
Als Geschenk – mit festem Termin Termin fest gebucht – die Beschenkten erhalten ein Geschenk-Ticket ohne Preis, auf Wunsch mit persönlichem Gruß. Als Gutschein – Termin frei wählbar Die Beschenkten suchen sich ihren Termin später selbst aus – gültig bis zum Ende des dritten Jahres nach dem Kauf.

Häufige Fragen

Kann ich den Kurs verschenken?

Ja, auf zwei Arten: Du buchst einen festen Termin als Geschenk, oder du kaufst einen Kursgutschein ohne Termin. Mit dem Code aus dem Gutschein bucht die beschenkte Person ihren Termin später selbst hier auf der Kursseite. Der Gutschein gilt bis zum Ende des dritten Jahres nach dem Kauf. Beides erhältst du als PDF zum Ausdrucken oder Weiterleiten.

Wie erhalte ich mein Ticket?

Nach der Buchung schicken wir dir dein Ticket als PDF per E-Mail. Es enthält Kurs, Termin, Ort und die Zahl der Personen. Bezahlst du per Vorkasse, kommt das Ticket, sobald deine Zahlung bei uns eingegangen ist.

Wo findet der Kurs statt?

Kaffeerösterei Kirmse, Prälat-Neun-Str. 4, 94227 Zwiesel

Was ist im Preis enthalten?

Eine Kaffeeprobe des gerösteten Kaffees.

Kann ich absagen oder umbuchen?

Ja. Bis 24 Stunden vor Beginn kannst du kostenlos absagen. Auf einen anderen Termin umbuchen ist ebenfalls kostenlos. Ruf uns einfach an unter 09922 7437584 oder antworte auf die E-Mail mit deinem Ticket.

Was passiert, wenn ein Termin ausfallen muss?

Müssen wir einen Termin absagen, melden wir uns spätestens einen Tag vorher – du kannst dann auf einen anderen Termin umbuchen oder bekommst dein Geld zurück.

Ab welchem Alter ist der Kurs geeignet?

Ab 12 Jahren.

In welcher Sprache findet der Kurs statt?

Auf Deutsch. Wir bieten den Kurs auch auf Tschechisch an, und wer nur Englisch spricht, ist ebenso willkommen – gib uns einfach vorher kurz Bescheid.

Wo kann ich parken?

Auf den öffentlichen Parkplätzen im Stadtzentrum von Zwiesel – von dort sind es ca. 5–10 Minuten zu Fuß zur Kaffeerösterei. Bitte sei 5 Minuten vor Beginn da.

Kann ich den Kurs für eine Gruppe oder Firma buchen?

Gern. Ab 10 Personen stimmen wir einen eigenen Termin mit dir ab – zum normalen Kurspreis. Alles zu Gruppenbesuchen und das Anfrageformular findest du auf unserer Gruppenseite – oder ruf uns an unter 09922 7437584.

Bekomme ich ein Zertifikat?

Ja. Nach dem Workshop schicken wir dir dein Zertifikat mit deinem Namen als PDF per E-Mail – zum Ausdrucken oder Weiterschicken.

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