Milujeme kávu
+49 9922 743 75 84 Znalosti o kávě a rádce
Přejít na úvodní stranu
0,00 €
Sleva 3 % na kávu od 1 kg – od 2 kg dokonce 5 % 20 dní 6 hod. K nabídce −3 % káva od 1 kg · ještě 20 dní

Workshop v pražírně kávy · Zwiesel

Kávopražičský workshop

Ponoř se do světa pražení – odpoledne v kávové manufaktuře v Bavorském lese.

  • Ve středu nebo v pátek, 15–18 h
  • 3 hodiny
  • velmi malé skupiny
  • s certifikátem

49,90 € za osobu · také jako poukaz

Vybrat termín → Darovat kurz

Nejbližší termín: pá 20.11.2026, 15:00

4,97 · 4.366 hodnocení obchodu na Trusted Shops
Kávopražičský workshop Kávopražičský workshop
3 hod. vlastní pražení

Umění zušlechťování

Napadlo tě někdy, jak se z tvrdého zeleného zrna surové kávy stane hnědý, voňavý zázrak plný aroma? V našem Kávopražičském workshopu pro začátečníky ti otevíráme dveře naší manufaktury.

Umění pražení u nás pěstujeme skoro jako za starých časů – s dostatkem času, ruční prací a citem. Zažij tři inspirativní hodiny, během nichž se nebudeš jen dívat, ale ponoříš se hluboko do řemesla.

Cesta zrna: z plantáže do pokladnice

Než roztopíme pražičku, vydáme se v tomto kurzu o kávě po stopách. V Pražírně kávy Kirmse se dozvíš vše o původu svého oblíbeného nápoje:

1. část akce

  • Prohlídka muzea kávy V naší kávové galerii ve Zwieselu se ponoříme do fascinující historie kávy. Více na blogu: Historie kávy
  • Botanické poznatky Vysvětlíme ti vše podstatné o odrůdách kávy, pěstování, sklizni a pečlivém zpracování v zemích původu. Více na blogu: Arabica vs. Robusta · Top 10 zemí pěstujících kávu
  • Zwieselská pokladnice Mimořádným zážitkem je prohlídka našeho kávového skladu. Skladujeme zde naši ručně sbíranou zelenou kávu z nejlepších pěstitelských oblastí světa – připravenou ke zušlechtění. Více na blogu: Jak důležitá je kvalitní zelená káva?
  • Logistika a obchod Zjisti, jak se káva bezpečně skladuje a přepravuje napříč kontinenty. Více na blogu: Fairtrade a přímý obchod

Praxe u bubnové pražičky: zažij řemeslo na vlastní kůži

Teď už jde do tuhého: věnujeme se technice a samotnému procesu pražení. Tady se naučíš, na čem opravdu záleží:

2. část akce

  • Stroje a zelená káva Představíme ti naši klasickou bubnovou pražičku a vysvětlíme ti její technické finesy. Naučíš se rozlišovat různé druhy zelené kávy a jejich znaky kvality. Více na blogu: Co znamenají SCA, SHG, EP & spol.?
  • Společné pražení Společně pražíme kávu! Zažij naživo, jak se pod vlivem tepla mění barva, vůně a struktura zrn. Více na blogu: Jak správně pražit kávu? · Pražení vlastní kávy
  • Senzorika a závěr Jako třešničku na dortu ochutnáme tvou vlastnoručně upraženou kávu i další exkluzivní kávové speciality z naší pražírny. Chvíle čisté hrdosti a požitku! Více na blogu: Fascinace kávových aromat

Tvé hlavní zážitky v kostce

  • Exkluzivní nahlédnutí Prohlídka muzea kávy a zwieselské „pokladnice“ (kávového skladu).
  • Znalost suroviny Vše o botanice, pěstování a výběru prvotřídní zelené kávy.
  • Praxe naživo Úvod do pražicí techniky a společné pražení na bubnové pražičce.
  • Ochutnávka kávy Profesionální degustace vlastnoručně upražené kávy.
  • Certifikát na závěr Po workshopu dostaneš svůj certifikát – a domů si odneseš hluboký vhled do téměř zapomenutého řemesla.

Pracujeme ve velmi malých skupinách – zbývá tak čas na tvé otázky a do pražení se zapojíš i ty. Pokud ti žádný z termínů nevyhovuje, jednoduše si požádej o vlastní termín.

Vyber termín a zajisti si místo

Vyberte termín a rezervujte online

49,90 € za osobu ·3 hodiny

Kaffeerösterei Kirmse, Prälat-Neun-Str. 4, 94227 Zwiesel

Termín
Osoby
Pro koho?
Celkem 49,90 € vč. DPH

Vstupenka jako PDF po rezervaci · Platba jako obvykle

  • PayPal
  • Kredit- und Debitkarte
  • Google Pay
  • Revolut Pay
  • SEPA-Lastschrift
  • Vorkasse
Máte poukaz na kurz?

Zadejte kód, vyberte termín – hotovo.

Darovat, nebo zažít na vlastní kůži

Kávopražičský workshop jako dárek

Hledáš výjimečný zážitek v Bavorském lese? Náš Kávopražičský workshop je dokonalý dárek pro všechny, kdo milují kávu a chtějí objevit kouzlo pražení – zážitek pro všechny smysly, na který se jen tak nezapomíná.

Je to jednoduché: vyber, jak chceš darovat – vše dostaneš jako PDF e-mailem, k vytištění nebo přeposlání.

Darovat kurz →
Jako dárek – s pevným termínem Termín pevně rezervován – obdarovaný obdrží dárkovou vstupenku bez ceny, na přání s osobním pozdravem. Jako poukaz – termín dle výběru Obdarovaný si termín vybere později sám – platí do konce třetího roku po nákupu.

Časté otázky

Mohu kurz darovat?

Ano, dvěma způsoby: zarezervuješ pevný termín jako dárek, nebo koupíš poukaz na kurz bez termínu. S kódem z poukazu si obdarovaný později sám zarezervuje termín zde na stránce kurzu. Poukaz platí do konce třetího roku po nákupu. Obojí obdržíš jako PDF k vytištění nebo přeposlání.

Jak obdržím vstupenku?

Po rezervaci ti vstupenku pošleme e-mailem jako PDF. Obsahuje kurz, termín, místo a počet osob. Při platbě předem převodem vstupenku zašleme, jakmile k nám tvoje platba dorazí.

Kde se kurz koná?

Kaffeerösterei Kirmse, Prälat-Neun-Str. 4, 94227 Zwiesel

Co je zahrnuto v ceně?

Ochutnávka upražené kávy.

Mohu rezervaci zrušit nebo přesunout?

Ano. Do 24 hodin před začátkem můžeš rezervaci zdarma zrušit. Přesunutí na jiný termín je rovněž zdarma. Stačí nám zavolat na +49 9922 7437584 nebo odpovědět na e-mail se vstupenkou.

Co když musí termín odpadnout?

Pokud musíme termín zrušit, dáme ti vědět nejpozději den předem – můžeš se pak přesunout na jiný termín, nebo ti vrátíme peníze.

Od kolika let je kurz vhodný?

Od 12 let.

V jakém jazyce kurz probíhá?

V němčině. Kurz nabízíme i v češtině a vítáni jsou také ti, kdo mluví jen anglicky – dej nám prosím předem vědět.

Kde mohu zaparkovat?

Na veřejných parkovištích v centru Zwieselu – odtud je to do pražírny asi 5–10 minut pěšky. Přijď prosím 5 minut před začátkem.

Mohu kurz rezervovat pro skupinu nebo firmu?

Rádi. Od 10 osob s tebou domluvíme vlastní termín – za běžnou cenu kurzu. Zavolej nám na +49 9922 7437584 nebo si požadovaný termín vyžádej přímo zde.

Dostanu certifikát?

Ano. Po workshopu ti pošleme certifikát s tvým jménem jako PDF e-mailem.

Mohlo by se ti také líbit