Kávové rarity
4 káv · čerstvě praženo ve Zwieselu
Doporučení pražírny
4 káv · čerstvě praženo ve Zwieselu
Káva měsíce
Kávová směs Zwieselské zlaté zrnko
Jedinečný · Plný radosti ze života
Unverkennbar wie Land und Leute - einzigartig, voller Lebenslust. Noten von schwarze Johannisbeere, Rosine, Blaubeere, sehr aromatisch
Sleva 3 % v měsíci října odečte se automaticky v košíku
Objevit →
−3 % Nabídka
Austrálie
Káva z AustrálieOřech · Hořká čokoláda · Karamel
Síla
jemná
Kyselost
velmi jemná
250 g · 95,40 € / kg
−3 % Nabídka
Káva Jacu Bird
Běžná cena:
69,90 €
Švestka · Meruňka · Ovocná šťáva
DE-ÖKO-005 · Zemědělství mimo EU
100 g · 699,00 € / kg
Tip z pražírny
„Káva má ráda tmu, chlad a vzduchotěsný obal – jen ne ledničku.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„Hrubost mletí rozhoduje: hrubě pro French press, jemně pro moka konvičku.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„6 až 8 gramů kávy na šálek – i 1 až 2 gramy navíc nebo méně jsou znát.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„Měkká voda s 5 až 9 °dH vytáhne z kávy ty nejjemnější vůně.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„Hořká káva? Voda byla nejspíš příliš horká – ideální je 92 až 95 °C.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„Papírový filtr zachytí nejjemnější částečky a propustí celé aroma.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„French press: 50 až 70 gramů hrubě mleté kávy na litr vody.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„Moka konvička zvládne jen 1,5 až 3 bary – pravá crema potřebuje asi 9 barů.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„Pro jemnou cremu: mlít jemně, ale ne příliš – jinak bude espresso hořké.“
Více na blogu →
Tip z pražírny
„Mléko berte rovnou z ledničky a nikdy ho nešlehejte nad 65 až 68 °C.“
Více na blogu →