Čokoláda Bonnat
14 položek
Čokoláda Bonnat – lahodná čokoláda z Francie
Ve světě čokolády existuje jedno jméno, které stojí za skutečnou kvalitou a řemeslným mistrovstvím – čokoláda Bonnat.
Bonnat je slavný pro použití prvotřídních ušlechtilých odrůd kakaa z nejlepších plantáží světa. Pečlivý výběr těchto kakaových bobů, například ze západní Afriky, Jižní Ameriky a Madagaskaru, je klíčem k čokoládám nesrovnatelné kvality.
Čokoláda Bonnat je pravým mistrovským dílem ve světě výroby čokolády. Již více než 130 let stojí tento tradiční podnik z Francie za nejvyšší kvalitou a řemeslným uměním. Historie značky Bonnat začala v roce 1884, kdy Félix Bonnat ve Voironu, malém městě v regionu Rhône-Alpes, proměnil svou vášeň pro čokoládu ve skutečnost.
Bonnat – Čokoládový požitek ve své nejčistší formě
„Každý druh kakaových bobů je poklad, který si zaslouží být vychutnán sám o sobě.“ To je jedna z firemních filozofií společnosti Bonnat, proto jsou kakaové boby z různých plantáží pečlivě odděleny. Výsledkem jsou čokolády, které odrážejí chuťovou rozmanitost a jedinečné charakterové vlastnosti každého místa původu.
Tyto ušlechtilé kakaové boby jsou základem pro čokolády Bonnat, které jsou bez jakýchkoliv přídatných látek. Čokolatiér se vědomě rozhodl nepoužívat žádné emulgátory, což podtrhuje jeho oddanost čistotě a autenticitě jeho čokolád.
V čokoládě Bonnat najdete jen to podstatné: Kakao ✓ kakaové máslo ✓ a cukr ✓. Je to čistá, upřímná forma čokolády, která zachycuje esenci kakaa a v každém soustu ji nechá vyniknout.
Co Bonnat skutečně odlišuje od davu, je jejich neochvějná věrnost tradičním hodnotám výroby čokolády. Zde nenajdete žádné moderní zkratky nebo strojovou masovou produkci. Místo toho sázejí mistři z Bonnat na osvědčenou metodu kamenného mletí, při které jsou kakaové boby pomalu a s láskou drceny.
Každému kroku zpracování je dopřán čas. Tak se i u značky Bonnat čokoláda dlouho a pomalu konšuje. Výsledek? Čokoláda neuvěřitelné jemnosti a nezaměnitelné chuti. Od trpké intenzity tmavé čokolády až po sametovou hladkost mléčné čokolády – každá tabulka je chuťový zážitek jako žádný jiný.
Čokolatiér Bonnat: Čokoláda se setkává s udržitelností
Ve světě jemných čokolád není Bonnat jen mistrem svého oboru, ale také průkopníkem ve věci udržitelné produkce. Zde nejde jen o to hýčkat chuťové buňky, ale také o to chránit svět pěstitelů kakaa a životní prostředí.
Bonnat klade velký důraz na férový obchod a podporu pěstitelů kakaa, kteří jsou srdcem a duší této vybrané čokolády. Prostřednictvím férových cen a dlouhodobých partnerství posiluje Bonnat komunity, které vzácné kakaové boby pěstují. Toto není jen obchodní přístup, ale skutečný závazek vůči lidem, kteří stojí za každou tabulkou čokolády.
Bonnat má hluboký respekt k přírodě.
Dopady výroby na životní prostředí jsou pečlivě sledovány a minimalizovány. Zachování životního prostředí a podpora udržitelných zemědělských praktik jsou nedílnou součástí firemní kultury. Bonnat chápe, že kakaovníkům se daří v jedinečných ekosystémech, které je třeba chránit.
Čokolatiér Bonnat ukazuje, že požitek a odpovědnost mohou jít ruku v ruce. Je to živý příklad toho, jak může společnost svými hodnotami a svým nasazením způsobit pozitivní změnu – jak pro lidi, kterých se dotýká, tak pro přírodu, kterou respektuje.
SELVA MAYA – Oceněný čokoládový požitek
V říjnu 2016 byl Stephane Bonnat v Londýně korunován žádaným oceněním: Byl vyznamenán jako výrobce nejlepší čokolády na světě.
Tato pocta náleží nejen jeho neúnavné oddanosti výrobě čokolády, ale také zcela zvláštnímu dílu jeho umění – čokoládě SELVA MAYA.
SELVA MAYA s působivým podílem kakaa 75 % unese smysly na cestu do tajemných lesů Mexika. Zde, v Selva Maya, klenotu biodiverzity, se nachází vzácné kakao pro tuto oceňovanou čokoládu. Boby z Mexika vyprávějí příběh o tradici, řemesle a uctivém zacházení s přírodou.
Čokoláda Bonnat & Jens Kirmse – Kreativita a udržitelnost.
U Bonnata se kouzlí jedinečné čokoládové kreace, které svádějí smysly. Každá tabulka je umělecké dílo, které oslavuje jemná aromata a nuance kakaa. Také pražírna Kirmse je kreativní při vývoji nových kávových kompozic a profilů pražení, které překvapují a těší chuťové buňky.
Také udržitelnost je něco, co obě firmy spojuje. Zasazují se o férový obchod, ochranu životního prostředí a sociální odpovědnost. Bonnat a Kirmse si jsou vědomi toho, že to nejlepší ze zrna nespočívá jen v chuti, ale také v odpovědnosti vůči člověku a přírodě.
Čokoláda Bonnat – výhodně koupit v » pražírně Kirmse
Pražírna Kirmse – koupit kvalitní a oceňovanou čokoládu Bonnat.
Ochutnejte naši čokoládu od Bonnata a nechte si před nákupem poradit, tel: 09922-7437584. Prvotřídní servis ✓ Špičková kvalita ✓ Vynikající poradenství ✓ a velmi rychlé odeslání – za tím si stojíme svým jménem.