Moka konvičky

5 položek

Elektrická moka konvička Rommelsbacher

89,90 €

Espressokocher Cilio AIDA

Varianty od 64,99 €

74,99 €

Moka konvička Cilio AIDA

86,99 € Bohužel vyprodáno!

Moka konvička Cilio Aladino

89,95 € Bohužel vyprodáno!

Moka konvička Cilio CAFFETIERA

47,99 € Bohužel vyprodáno!

Koupit moka konvičky výhodně

Kdo si chce vychutnat dokonalé espresso, potřebuje kromě správné směsi dobrých kávových zrn v odpovídajícím pražení, množství a hrubosti mletí samozřejmě také profesionální moka konvičku. Vedle tradiční, osmihranné moka konvičky, jakou v roce 1933 vyrobil Alfonso Bialetti, najdete v našem e-shopu moka konvičky v moderním designu, neobyčejné a představující skutečný šperk do kuchyně.

Při přípravě espressa se doporučuje jemně mletá káva, aby espresso z našeho e-shopu s kávou a espressem pražírny Kirmse ze Zwieselu mohlo rozvinout své pravé aroma. Moka konvička, označovaná také jako konvička na espresso, oslavuje přípravu espressa a kávy zcela podle tradičního italského způsobu.

Tipy pro přípravu:

Pár tipů byste si měli při přípravě espressa v moka konvičce pro dokonalý požitek z kávy bezpodmínečně vzít k srdci:

Voda pro moka konvičku by měla být předehřátá. Kov konvičky se se studenou vodou na sporáku příliš zahřeje, káva se „uvaří“ a vznikne hořká chuť. Voda se do zásobníku moka konvičky plní těsně pod ventil.
Doporučuje se namlít kávu o něco hruběji než pro pákový kávovar. Hrubost mletí pro moka konvičku leží mezi French Pressem a jemným mletím na espresso.
Mletá káva se do filtru sype volně, použití pěchovadla na espresso není nutné, lepší je jednoduché zarovnání či lehké přitlačení prsty.
Na sporáku stačí střední teplota. Jakmile espresso rovnoměrně vytéká do horní části konvičky, měli byste moka konvičku odstavit ze sporáku, espresso bude zbytkovým teplem vytlačováno dále nahoru.
Espresso je hotové. V předehřátém šálku na espresso si můžete své espresso vychutnávat ještě déle, nejlépe společně se sklenicí vody!

Doporučení na espresso

Espresso Napoli, čistokrevný Ital, živé, výbušné, kořeněné, silné! Prostě fantastické jako espresso.