Kávová zrna v čokoládě

2 položek

Čokoládová zlatá fazolka, kořeněná, 80 g

80 g · 86,88 € / kg

6,95 €

Zlaté zrnko v čokoládě, nekořeněné, 80g

80 g · 86,88 € / kg

6,95 €

Kávová zrna v čokoládě – Spojení dvou požitků

Kávová zrna v čokoládě tvoří splynutí dvou obzvláště oblíbených a lahodných složek – kávové zrno a čokoláda se mění v čokoládové kávové zrno.

Pro vášnivého milovníka kávy asi neexistuje nic chutnějšího na mlsání než kávové zrno zušlechtěné tou nejušlechtilejší čokoládou. Čokoládové kávové zrno nám může osladit život nejen jako svačinka v průběhu dne. Kávové zrno a čokoláda – to jde prostě k sobě jako hrnec a poklice.

Kávová zrna v čokoládě, která si u nás můžete koupit, jsou zaručeně BIO a jsou vyrobena z těch nejlepších surovin. Tato čokoládová kávová zrna jsou vyráběna speciálně pro nás, pražírnu Kirmse.

Vnitřek kávových zrn v čokoládě – Zwieseler Goldböhnchen

Uvnitř kávových zrn v čokoládě jsme nechali zpracovat náš bestseller, „Zwieseler Goldböhnchen“. Nejoblíbenější kávové zrno z naší nabídky činí z těchto čokoládových zrn zároveň naprostý unikát, protože „Goldböhnchen“ zakoupíte pouze u nás. Favorit našich zákazníků, sestavený ze čtyř neobyčejných káv Arabica, je potažen tou nejkvalitnější čokoládou z Dominikánské republiky. Goldböhnchen je kompozice kávových zrn ze čtyř různých zemí: Máte chuť na požitkářskou cestu Kubou s „Perlou Karibiku“, Kostarikou, Indií s kávovými zrny „Malabar“ a Ugandou?

Čokoláda pro kávová zrna – Fairtrade & Bio

Obyčejné umí každý. Proto jsme pro vás k obalení kávových zrn vybrali jako surovinu zcela zvláštní kakaový bob. Čokoláda pro tato zrna pochází od Santana Trade. Santana Trade je již mnoho let naším partnerem v oblasti kávy z Dominikánské republiky. Společnost Santana Trade založil Kenny Soto Santana, který od svých sedmi let vyrůstal v Německu a chtěl pomoci své rozvětvené rodině v Dominikánské republice. Santana Trade ale umí i čokoládu. Jeho obrovská rodina pěstuje s velkou tradicí kakao a kávu již od roku 1883. Kenny Soto Santana se ujal přímého prodeje do EU a celého světa. Cílem je mít možnost doprovázet a řídit celý hodnotový řetězec a distribuci. Káva a kakao jsou obchodovány přímo a fér, nesou certifikaci Bio resp. Organic, jsou produkovány udržitelně a stojí za nejvyšší kvalitou. Nákupem kávy „Dominikánská republika“, ale i čokolády rodiny Soto Santana, lze trvale podporovat a zlepšovat životní a pracovní podmínky lidí v obci, přesně tak, jak to u přímo a férově obchodované kávy a čokolády má být.

Čokolatiér naší volby pro zušlechtění – Edelmond Chocolatiers

Produkce kakaa a pražení kávy je jedna věc, která je zapotřebí pro opravdu vynikající kávová zrna v čokoládě. Kromě toho je ale potřeba také čokolatiér, který kakaové boby zpracuje a získá z této suroviny to, co se z kakaového bobu vytvořit dá: Čokoládu, ve které můžete cítit jemnou a kulatou chuť kakaa. Surová čokoláda Edelmond se vyrábí obzvláště šetrným způsobem. Bio kakaové boby se nepraží, zpracovávají se při maximálně 46 °C, což odpovídá přirozenému tropickému klimatu v oblastech pěstování. Díky melanžování po dobu 24 hodin vyprchají z kakaa hořké látky. To je důvod, proč čokoláda Edelmond na rozdíl od surových čokolád jiných výrobců nechutná hořce. Složky jako vitamíny, flavonoidy a theobromin, které mají pozitivní vliv na zdraví, tak zůstávají v co největší míře zachovány. Flavonoidy působí proti oxidativnímu stresu, theobromin zlepšuje hladinu tuků v krvi, posiluje imunitní systém, zlepšuje koncentraci a má povzbuzující účinky a zlepšuje náladu. Surová čokoláda pro naše kávová zrna v čokoládě je slazena výhradně bio třtinovým cukrem, aby vznikla nesrovnatelná superpotravina.

Od bobu k zrnu – K hotovému kávovému zrnu v čokoládě

U Edelmonda se při výrobě čokolády zcela upouští od přidávání lecitinu, cizích tuků, umělých aromat a cizí kakaové hmoty. Čokolády obsahují výhradně čisté kakaové boby a kvalitní bio třtinový cukr. Kávová zrna v čokoládě z pražírny Kirmse jsou tedy zaručeně vyrobena výhradně z těch nejlepších a nejkvalitnějších surovin – ze „Zwiesler Goldböhnchen“ a kakaových bobů z Dominikánské republiky, dále zpracovaných čokolatiérem Edelmond, který 24hodinovým melanžováním zpracovává pouze čisté kakaové boby a bio třtinový cukr na tu nejlepší surovou čokoládu. Do čokolády Edelmond přijde jen to, co tam opravdu patří. Tak se spojuje kávové zrno s kakaovým bobem v čokoládové kávové zrno, dokonalou fúzi.

Kávová zrna v čokoládě – kořeněná nebo nekořeněná?

Kávová zrna v čokoládě jsou k dostání volitelně nekořeněná nebo kořeněná. Použité koření se skvěle hodí ke kombinaci čokolády a kávového zrna. Arabským kořením do kávy lze navíc zjemnit kávu, kakao, veškeré sladké pokrmy, ale i vydatná jídla. Koření, které se v Orientu používá již po staletí, dodává nádech Pohádek tisíce a jedné noci. Skořice, kardamom, nové koření, pepř, muškátový oříšek a hřebíček omámí smysly. Arabské koření do kávy lze u nás koupit online. Jednoduše vyzkoušejte a objevte nové světy chutí.