Káva z Asie

Indonéská káva je celosvětově považována za kávu s největší chuťovou rozmanitostí. Káva Indonésie pochází z Acehu na severním cípu Sumatry.

Číst více

4 káv · čerstvě praženo ve Zwieselu

Doporučení pražírny

Kávová směs Zwieselské zlaté zrnko Káva měsíce −3 % v měsíci října

Nabídka −3 % Káva z Jižní Ameriky do 31.10.26 Zobrazit nabídku → Jste u nás noví? 5 % na vaši první objednávku kávy Více informací

4 káv · čerstvě praženo ve Zwieselu

Káva měsíce

Kávová směs Zwieselské zlaté zrnko

Jedinečný · Plný radosti ze života

Unverkennbar wie Land und Leute - einzigartig, voller Lebenslust. Noten von schwarze Johannisbeere, Rosine, Blaubeere, sehr aromatisch

Sleva 3 % v měsíci října odečte se automaticky v košíku

Objevit →

Indie

Káva Malabar

Ořech · Karamel · Nugát

Síla velmi silná

Kyselost žádná

250 g · 40,40 € / kg

od

10,10 €

Indonésie

Káva Sulawesi Kalossi

Hořká čokoláda · Šípek · Bylinky

Síla vyvážená

Kyselost velmi jemná

250 g · 42,40 € / kg

od

10,60 €

Papua-Nová Guinea

Káva Papua Nová Guinea

Čokoláda · Citron · Bezový květ

Síla velmi silná

Kyselost střední

250 g · 40,40 € / kg

od

10,10 €

Indonésie

Káva z Indonésie

Mandle · Čokoláda · Bylinky

Síla silná

Kyselost velmi jemná

DE-ÖKO-005 · Zemědělství mimo EU

250 g · 43,40 € / kg

od

10,85 €

Jste u nás noví?

5 %

na vaši první objednávku kávy

Více informací

Tip z pražírny „Káva má ráda tmu, chlad a vzduchotěsný obal – jen ne ledničku.“ Více na blogu →

Indonéská káva a káva z Papuy-Nové Guineje

Zpracovává se tradiční metodou Giling-Basah, která redukuje kyselost a dodává kávovému zrnu jedinečný modrozelený vzhled. Káva Sulawesi Kalossi – rovněž z Indonésie, pochází ze stejnojmenného ostrova Sulawesi a nabízí zcela jiné chuťové rozmanitosti než káva „Indonésie“. Káva „Sulawesi Kalossi“ je naprostá kávová rarita a díky své silné komplexní chuti se označuje jako dezertní káva. Káva Papua Nová Guinea – která původem vychází z kávových semen kávy „Jamaica Blue Mountain“, získává díky svému domovu v malých kávových zahradách na Papui-Nové Guineji zcela vlastní kvalitu a spektrum aromat, které nadchnou kávové experty. Její příbuznost s Jamaica Blue Mountain je dodnes nezaměnitelná. Ručně přebíraná a loupaná.

Specifické znaky káv

Káva „Indonésie“ – nejvyšší chuťová rozmanitost na světě s trvalým dojmem – jemná kyselinka, lehce kouřová, zemitá
Káva „Sulawesi Kalossi“ – plná, silná, komplexní – tóny tabáku & hořké čokolády, bobulí, koření a ořechů – rarita
Káva „Papua Nová Guinea“ – nejjemnější plnost & harmonická kyselinka, ovocně květinová, citronová, čokoládová (lehce zemitá?) – rarita