Přejít na hlavní obsah Přeskočit na vyhledávání Přeskočit na hlavní navigaci
Milujeme kávu
+49 9922 743 75 84 Znalosti o kávě a rádce
Sleva 3 % na Káva z Jižní Ameriky Nabídka končí za 6 dní 13 hod. K nabídce −3 % Káva z Jižní Ameriky · ještě 6 dní

Popis

Miso karamel a sezam

Mléčná čokoláda 40% plněná makovým miso-máslovým karamelem a sezamovým nugátem

Vrstva máslového karamelu, která je zjemněna makovým misem z rakouského šedého máku. Makové miso přináší makovou chuť, slanou nótu a umami nádech. Umami je pátý, „nový“ chuťový smysl. Miso je tradiční japonská kořenící pasta, která se obvykle vyrábí ze sójových bobů a obilovin. Makové miso od LUVI je rakouská varianta. Makový miso karamel je doprovázen jemně se rozpouštějící vrstvou bílého sezamového nugátu, která je tečkovaná černým sezamem. Vše je orámováno velmi tenkou vrstvou banánové polevy a potaženo mléčnou čokoládou s 40 % kakaa.

Ručně vyráběná čokoláda

70 g tabulka

Trvanlivost: minimálně 3 měsíce od dodání

Rozměry balení: Š: 120 x V: 54 x H: 13 mm

Mléčná čokoláda° plněná makovým miso-máslovým karamelem° (26%) a sezamovým nugátem° (35%)

Složení:

  • Třtinový cukr°*
  • Kakaové máslo°*
  • Sezam°
  • Máslo°
  • Smetana ke šlehání°
  • Glukózový sirup°
  • Makový miso°(rýže°, mák°, voda, sůl, Aspergillus Oryzae)
  • Sušené plnotučné mléko°
  • Kakaová hmota°*
  • Černý sezam°
  • Sušené banány°
  • Sušené odstředěné mléko°
  • Sezamový olej°
  • Sójový prášek°(sója°, maltodextrin°, kukuřičný sirup°)
  • Kamenná sůl, emulgátor: lecitiny (sója)°
  • Koncentrát citronové šťávy°
  • Citronový prášek°(koncentrát citronové šťávy°, kukuřičný škrob°, cukr°)
  • Prášek z vanilkových lusků°*
  • Badyán°
  • Skořice°*

Kakao (kakaová hmota a kakaové máslo): minimálně 40% v mléčné čokoládě°

*z fair trade, celkový podíl fair trade: 53%

°z kontrolovaného ekologického zemědělství

Sušené plnotučné mléko od tyrolských ekologických horských farmářů „Bio vom Berg“.

Jako identifikátor slouží číslo ekologické kontrolní organizace Lacon. (BIO kontrolní číslo: AT-BIO-402).

Může obsahovat stopy skořápkových plodů všeho druhu, arašídů, vajec a lepku.

 

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist: Zotter Schokolade GmbH · Bergl 56 · 8333 Riegersburg · Österreich