Přejít na hlavní obsah Přeskočit na vyhledávání Přeskočit na hlavní navigaci
Milujeme kávu
+49 9922 743 75 84 Znalosti o kávě a rádce
Sleva 3 % na Káva z Jižní Ameriky Nabídka končí za 18 dní 0 hod. K nabídce −3 % Káva z Jižní Ameriky · ještě 17 dní

K vaší kávě se hodí


Popis

Kávová směs „Zwieselské zlaté zrnko“ – silná i jako espresso

Kávová směs „Zwieselské zlaté zrnko“ (Zwiesler Goldböhnchen) je nezaměnitelná jako kraj a lidé ze Zwieselu a Bavorského lesa – okouzlující, jedinečná a plná chuti do života. Vybraná kávová zrna se zde snoubí v drahokam mezi kávovými směsmi. Hledáte silnou a energickou kávu? „Zlaté zrnko“ je směs přesně pro vás. Pražič Jens Kirmse s úsměvem žertuje: „Lidé už mi volají a ptají se, jestli existuje protijed. Můj muž je prý až příliš plný života.“ Směs „Zwieselské zlaté zrnko“ je díky své síle a intenzitě skutečným požitkem i připravená jako espresso – je to zkrátka káva plná vitality.

Tajemství kávové směsi „Zwieselské zlaté zrnko“

V kávové směsi „Zwieselské zlaté zrnko“ se spojuje temperament Střední Ameriky v podobě kávy „Perla Karibiku“ (z rodiny proslulé kávy „Jamaica Blue Mountain“), káva z „Kostariky“ (bohatého pobřeží), harmonie z Indie v kávě „Monsooned Malabar“ a kořenitost Afriky v kávě „Uganda“.

  • Káva „Perla Karibiku“
  • Káva „Costa Rica“
  • Káva „Malabar“
  • Káva „Uganda“

Káva „Perla Karibiku“ – silná a kořeněná – pochází ze stejné kávové rodiny jako rarita „Jamaica Blue Mountain“. Roste ve stejných nadmořských výškách a má stejné klimatické podmínky jako její slavnější příbuzná.
Káva „Perla Karibiku“ s tóny hořké čokolády, tabáku, ořechů a velmi nízkou aciditou je jemná na patře a svou cenou představuje skutečnou alternativu ke kávě „Jamaica Blue Mountain“. Pražič Jens Kirmse se mohl osobně přesvědčit o kvalitě a unikátních podmínkách pro pěstování přímo na Kubě. Káva z Kuby je kvůli politické situaci náročná na export, ale toto úsilí rozhodně stojí za to.

Kávová zrna pro kávu „Costa Rica“ rostou na svazích sopek v nádherné, panenské přírodě. „Bohaté pobřeží“ (španělsky Costa Rica) symbolizuje bohatství tamní flóry a fauny. Úrodná vulkanická půda nabízí nejlepší podmínky pro tuto výjimečnou vysokohorskou kávu. V Kostarice se pěstuje výhradně Arabika. Würzig a mild je klasifikace kávy „Costa Rica“, která zároveň nabízí sladkou, jádrovou chuť s extravagantním nádechem.

Káva „Malabar“ je indická káva pocházející ze západní Indie, kde roste ve výškách 1 000 až 2 000 m n. m. Zrna jsou záměrně vystavena monzunovým dešťům, což je proces zvaný „monsooning“. Káva tímto postupem získává unikátní chuť a mění svou barvu. „Monsooning“ vrací kávě Malabar to, co měla káva dříve díky dlouhé přepravě na plachetnicích do Evropy a co se s moderním zrychlením dopravy ztratilo. Zrna byla tehdy měsíce vystavena vysoké vlhkosti. Monzunování vrací kávě Malabar tuto klasickou notu a snižuje pocit acidity.
„Monsooned Malabar“ je harmonií pro smysly – oříšková, delikátní a zaujme sametovou jemností s příjemnou aciditou.

Káva „Uganda“ – káva se sociálním přesahem. V kooperaci se spolkem „Schenke eine Ziege e.V.“ se pražírna Kirmse ze Zwieselu zasazuje o přímý prodej této speciální vysokohorské kávy pro podporu místních lidí v Ugandě. Tato africká káva roste v pohoří Ruwenzori ve výškách 1 300 až 2 400 m v bujné přírodě na hranici s Kongem. Káva „Uganda“ obohacuje směs svou kořenitostí, silou, jemnou aciditou a mnohostrannou plností.

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist: Jens Kirmse · Kaffeerösterei Kirmse · Prälat-Neun-Straße 4 · 94227 Zwiesel

Sleva 3 % na Káva z Jižní Ameriky Nabídka končí za 18 dní 0 hod. K nabídce −3 % Káva z Jižní Ameriky · ještě 17 dní