Přejít na hlavní obsah Přeskočit na vyhledávání Přeskočit na hlavní navigaci
Milujeme kávu
+49 9922 743 75 84 Znalosti o kávě a rádce
Sleva 3 % na Káva z Jižní Ameriky Nabídka končí za 8 dní 9 hod. K nabídce −3 % Káva z Jižní Ameriky · ještě 8 dní

Popis

Labooko Indie od Zotter Schokolade

Doba konšování: 20 hod.

Indický duch: Malabarské lesní kakao z jižní Indie z Kéraly bohaté na vodu. Kakao se daří mezi mnoha druhy koření a vyznačuje se bohatým aromatickým profilem, který v naší manufaktuře Bean-to-Bar přeměňujeme na jednodruhovou čokoládu se 70 % kakaové síly. Kakao pěstuje GoGround Beans, která se velmi zasazuje o ochranu životního prostředí.

Vůně: intenzivní ovocné tóny (jemná třešňová marmeláda, broskev, meloun), decentní marcipánové a kořeněné akcenty
Chuť: intenzivní čokoládový charakter, jemné pražené tóny (karamelizované kešu ořechy), ovocné akcenty (jemná třešňová marmeláda, švestková povidla, broskev, meloun)

2x 35g tabulky

Složení: 

Kakaová hmota°*, třtinový cukr°*, kakaové máslo°*

Jednodruhová čokoláda s kakaovými boby z Indie.

Kakao (kakaová hmota a kakaové máslo): minimálně 70%

*z fair trade, celkový podíl fair trade: 100%
°z kontrolovaného ekologického zemědělství

K identifikaci zemědělské produkce slouží číslo kontrolního orgánu pro bio produkty Lacon. (BIO kontrolní číslo: AT-BIO-402)

Může obsahovat stopy všech druhů skořápkových plodů, arašídů, mléka, sezamu a sóji.

 

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist: Zotter Schokolade GmbH · Bergl 56 · 8333 Riegersburg · Österreich