Kakaové boby potažené čokoládou, 80g
5,95 €
S DHL obvykle u vás do 1–2 pracovních dnů. Doprava v rámci Německa stojí 6,95 €, od 75 € doručujeme zdarma.
Doručení do Švýcarska, způsoby platby a všechny podrobnosti najdete v našich podmínkách dopravy a platby.
Kakaové boby v čokoládě
Syrové kakaové boby, fermentované, zušlechtěné syrovou prémiovou čokoládou, obojí z ekologického zemědělství, Direct Trade – superpotravina.
Syrové kakaové boby v raw a ekologické kvalitě jsou ručně obalovány syrovou prémiovou čokoládou od Edelmond.
Pouze tři suroviny se snoubí v této kakaové specialitě: syrové kakaové boby, třtinový cukr a kakaové máslo. Kakaové boby v čokoládě jsou přesně to pravé pro milovníky hořké čokolády; sladkost kakaových bobů odpovídá čokoládě s 80 % obsahem kakaa. Obalová čokoláda se skládá výhradně z melangovaných kakaových bobů a třtinového cukru, tedy v podstatě kakaový bob v kakaovém bobu s trochou třtinového cukru. Sladkohořká delikatesa s důrazem na ty nejpřirozenější suroviny.
Kakaové boby se pěstují v Dominikánské republice za přísných podmínek, jsou ekologicky pěstované, raw a veganské!
Kakaové boby Grand Cru pocházejí, stejně jako naše káva „Dominikánská republika“, od rodin Soto Santana a jsou obchodovány přímo a spravedlivě. Kenny Soto Santana je majitelem a generálním ředitelem společnosti Santana Trade a je v přímém kontaktu s pražičem kávy Jensem Kirmsem a pražírnou. 20 rodin z rodu Soto Santana obhospodařuje kakaové plantáže a s láskou se stará o každý jednotlivý kakaový bob. Kenny Soto Santana se narodil v Dominikánské republice a vyrůstal v Německu. Stále v úzkém kontaktu se svou rodinou má vizi: uvádět na trh produkty své rodiny na základě principů Fair Trade. Rodina Soto Santana pracuje v pěstování kávy a kakaa od roku 1883 již čtvrtou generaci. Pro Kennyho Soto Santanu je spravedlivá odměna pro jeho širokou rodinu hnací silou jeho práce. Přímým obchodem s kávou a kakaovými boby navíc realizuje projekty jako budování silnic k jednotlivým fincas, výstavbu či sanaci ošetřovny, aktivní podporu školy a četné investice do budoucnosti pěstování kávy a kakaa, jako jsou zpracovatelské závody a zavlažovací systémy.
Kakaové boby z Dominikánské republiky jsou díky extrémně omezeným pěstebním plochám absolutní raritou na trhu s kakaem a svědčí o nejvyšší kvalitě.
Složení:
- Kakaové boby
- Třtinový cukr
- Kakaové máslo
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist: Zotter Schokolade GmbH · Bergl 56 · 8333 Riegersburg · Österreich