Chemex karafa

Kávová karafa Chemex – příprava filtrované kávy ve stylovém designu

• Vyrobeno z borosilikátového skla, které neabsorbuje pachy ani chemické zbytky
• Pro čistou, chuťově výraznou filtrovanou kávu v nadčasově elegantním designu
• Inovativní papírový filtr Chemex pro redukci jemných částic a hořkosti
• Karafa Chemex v sobě spojuje kávovar i konvici na servírování

V čem je káva z Chemexu výjimečná?

S kávovarem Chemex vzniká obzvláště čistá filtrovaná káva. Použitý papír filtru je totiž silnější než u běžných filtrů, díky čemuž mnohem účinněji odfiltruje kávové oleje a sedlinu. Odstraněním hořkých látek vynikne jasná acidita a přirozená sladkost kávy. Milovníci čisté chuti si zamilují snadnou manipulaci i výsledný nápoj. Velkou předností karafy Chemex je její multifunkčnost: příprava i servírování probíhá v jedné nádobě, což představuje dokonalé spojení funkce a designu.

Karafa z borosilikátového skla, vyrobená z jednoho kusu, je extrémně odolná vůči teplu. Vznikající vodní pára volně uniká výlevkou v horní části nádoby.

Chemex – čistý design, čistá chuť.

Moderní, oceňovaný design

Chemex, který v roce 1941 vynalezl německý chemik Peter Schlumbohm, má tvar přesýpacích hodin připomínající Erlenmeyerovu baňku. Jako odborník na filtraci nahradil hrdlo baňky charakteristickou nálevkou. Do dnešního dne vyrábí Chemex společnost Chemex Corporation v Massachusetts v USA. Typický dřevěný límec, upevněný koženým řemínkem, usnadňuje nalévání horké kávy a tvoří nezaměnitelný vizuální prvek konvice.

Nadčasová elegance zajistila Chemexu místo v Muzeu moderního umění (MoMA) v New Yorku již v roce 1958. Dodnes se objevuje v mnoha filmech a seriálech jako stylový doplněk.

Kávovar, čajová konvice i karafa na vodu

Ačkoliv byl Chemex stvořen pro kávu, díky chuťově neutrálnímu sklu poslouží i jako konvice na čaj nebo designová karafa na vodu. Filtry Chemex jsou navíc ideální pro přípravu sypaného čaje.

Výhody Chemexu

• Čistá a chuťově bohatá káva díky inovativnímu filtru
• Oceňovaný, nadčasově elegantní design
• Rychlá příprava během 4 minut
• Kávovar a servírovací konvice v jednom

Nevýhody Chemexu

• Káva v celoskleněné karafě chladne rychleji než v termonádobách
• Vyšší cena speciálních papírových filtrů (cca 0,09 € za kus)

Technické údaje (3 šálky)

• Obsah balení: Karafa Chemex, dřevěný límec, kožený řemínek
• Objem: 450 ml
• Výška: 21 cm
• Hmotnost: cca 400 g
• Údržba: Skleněná část je vhodná do myčky (po sejmutí límce)

Technické údaje (6 šálků)

• Obsah balení: Karafa Chemex, dřevěný límec, kožený řemínek
• Objem: 900 ml
• Výška: 21,6 cm
• Hmotnost: cca 700 g
• Design: Dr. Peter J. Schlumbohm
• Výrobce: Chemex

Více v sekci Návod na přípravu kávy v Chemexu.