Zotter Limette Maracuja
4,90 €*
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Limette Maracuja
Handgeschöpfte Schokolade
alkoholhaltig (unter 2 %) Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Maracujaganache und Limettenganache
Eine fruchtige Maracujaganache, die mit erfrischend-säuerlichem Limettensaft abgerundet wird.
Dazu eine weiße Schokoganache, die mit etwas Polenta, Zitronenconfit, Süßkartoffeln und mit einem kräftigen Schuss Zuckerrohrbrand beschwingt.
Überzug aus dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Zutaten
- Dunkle Schokolade°
- gefüllt mit Süßkartoffel-Maracuja- und Maisgrieß-Limettenganache°(60%)
- alkoholhaltig Rohrohrzucker°*
- Kakaobutter°*
- Kakaomasse°*
- Stärkesirup°
- Verjus°-Saft
- unreifer Trauben Süßkartoffeln°
- Maracuja getrocknet° Zitronensaft°
- VOLLMILCHPULVER°VOLLMILCH°
- MAGERMILCHPULVER°
- MAGERMILCHJOGHURTPULVER°
- Polenta°
- MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°)
- Zuckerrohrbrand°
- Limettensaftkonzentrat°
- MANDELN° BUTTER°
- Maracujakonzentrat°
- SÜSSMOLKENPULVER°
- Zitronensaftkonzentrat°
- Vollrohrzucker°*
- Emulgator: Lecithin (SOJA)°
- Steinsalz Vanilleschotenpulver°*
- Zimt°*
- Zitronenöl°
- Chili „Bird's eye”°
- Rosenblüten°
- Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade° aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 67% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.
| Eiweiß: | 4,9 g |
|---|---|
| Energie kJ: | 2059 kJ |
| Energie kcal: | 496 g |
| Fett: | 31g |
| Kohlenhydrate: | 47g |
| Salz: | 0,19 g |
| davon Zucker: | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
Zotter Schokolade GmbHBergl 56
8333 Riegersburg
Österreich
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