Zotter Schokolade Labooko - 70% Uganda
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- Artikel-Nr.: KK10569
- Gewicht: 70g
Labooko - 70% Uganda
Conchierzeit: 9 Std. • SNR (Softnebelröstung)
Die dunkle Ursprungsschokolade mit Kakao von Mountains of the Moon in Uganda. 1.000 Kleinbauern kultivieren an den Hängen der mythischen Berggruppe fair gehandelten Bio-Kakao. Selektierte, große Kakaobohnen, die sie „Selection Noir de Noir“ nennen – mild, aromareich: ein Kakao, der einfach Klasse hat!
Duftaromen: intensive Fruchtnoten (Erdbeeren, Heidelbeeren, Trauben) mit prägnantem Fermentations-Charakter, dezent melassig und leicht erdig
Geschmacksaromen: lieblich-marmeladiger Fruchtcharakter mit Noten von roten Beeren, Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Noten von Fudge, Karamell
2 x 35-g -Tafeln
Dunkle Schokolade 70%°
Zutaten:
- Kakaomasse°*,
- Rohrohrzucker°*,
- Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Uganda.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
| Kohlenhydrate: | 38g |
| Fett: | 41g |
| Eiweiß: | 8,3g |
| Energie kcal: | 571 kcal |
| davon Zucker: | 32g |
| Salz: | 0,24g |
| Energie kJ: | 2364 kJ |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 25g |
"Zotter"
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg
Österreich
Zotter Labooko Nicaragua 50% - weltbeste Milchschokolade 70g 
