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Zotter Labooko Kolumbien 80% Dunkle Schokolade

4,50 €*

Inhalt: 0.07 Kilogramm (64,29 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: KK10903

Produktinformationen "Zotter Labooko Kolumbien 80% Dunkle Schokolade"

80% Kolumbien

vegan alkoholfrei

Conchierzeit: 12 Std. • SNR (Softnebelröstung)

Viva Kolumbien! Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker. Kultiviert von einer ganz kleinen Kooperative in der Gebirgsregion Sierra Nevada de Santa Marta, die von Frauen geführt wird.

Geschmacksprofil: milde Fruchtsäure, Anklang von Rum, Melasse und trockenen gelben Früchten (Marille und Ananas)

Hinweis: Da wir keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte haben, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.

2 x 35-g -Tafeln

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung

Dunkle Schokolade 80%°

Zutaten:

  • Kakaomasse°*
  • Vollrohrzucker°*
  • Rohrohrzucker°*
  • Kakaobutter°*

Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Kolumbien.

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 80% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Alle Schokoladezutaten stammen aus zertifiziert BIO-logischem Anbau.

Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

 Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwert
Eiweiß: 10 g
Energie kJ: 2474 kJ
Energie kcal: 597 kcal
Fett: 47 g
Kohlenhydrate: 27 g
Salz: 0,01 g
davon Zucker: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29 g

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:

Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg
Österreich

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