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Zotter Tiramisu von Zotter Schokoladen

4,50 €*

Inhalt: 0.07 Kilogramm (64,29 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: KK10624

Produktinformationen "Zotter Tiramisu von Zotter Schokoladen"

Zotter Tiramisu

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mascarponeganache und Kaffeeganache mit Rum
Più bella cosa non c'è : Eine Mascarponeschicht mit Mandelnougat, weißer Schokolade und echter Bourbonvanille veredelt. Dazu eine zweite kräftige Kaffeeschokoschicht, aus dunkler Schokolade, Kaffeekuvertüre, frisch gemahlenem Zotter-Kaffee aus unserer eigenen Kaffeerösterei und einem guten Schuss Rum. Oben und unten wird ganz dünn Kaffeekuvertüre aufgezogen und dann taucht die Kreation unter einen feinen Milchschokoladenüberzug mit 50 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Zutaten: 

  • Rohrohrzucker°*,
  • Kakaobutter°*,
  • VOLLMILCHPULVER°,
  • Kakaomasse°*,
  • MASCARPONE°(RAHM°,MILCHPROTEIN°, Salz, Rohrohrzucker°, Vanillearoma°),
  • Reissirup°,
  • VOLLMILCH°,
  • MAGERMILCHPULVER°,
  • Rum°*,
  • SÜSSMOLKENPULVER°,
  • Kaffeepulver°*,
  • MANDELN°,
  • gemahlene Kaffeebohnen°*,
  • MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°),
  • Vollrohrzucker°*,
  • Vanilleschotenpulver°,
  • Emulgator: SOJALECITHIN°,
  • Steinsalz,
  • Kardamom°,
  • Zimt°,
  • Rosenblüten°,
  • Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

 

Nährwert
Eiweiß: 6,5g
Energie kJ: 2202 kJ
Energie kcal: 527 kcal
Fett: 35 g
Kohlenhydrate: 43 g
Salz: 0,23 g
davon Zucker: 40g
davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Zotter

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:

Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg
Österreich

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