Mango Tango von Zotter Schokoladen 70g

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Mangoganache und Zitronenganache
Die fruchtigen Dancing Stars: Eine sehr fruchtige Füllung aus Mangofrüchten, gemischt mit Mangokuvertüre, Cashewnougat und einem Spritzer Zitrone auf einer Zitronenschokoschicht, aus selbstgemachtem Zitronenconfit und weißer Schokolade. Fruchtige Schokoshow mit erfrischenden Zitrusfruchtpirouetten. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.

Realisiert mit Preda-Mangos
Preda setzt sich seit 40 Jahren auf den Philippinen für Kinderrechte ein, holt Kinder weg von der Straße, aus den Gefängnissen und kämpft gegen Ausbeutung und Kinderprostitution. Abgesehen davon schmecken Preda-Mangos einfach unschlagbar gut. www.preda.org

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Zutaten: 

• Rohrohrzucker°*,
• Kakaomasse°*,
• Kakaobutter°*,
• Reissirup°,
• VOLLMILCH°,
• Mangopüree°,
• Mango getrocknet°,
• Zitronensaft°,
• VOLLMILCHPULVER°,
• MAGERMILCHJOGHURTPULVER°,
• MAGERMILCHPULVER°,
• Zitronensaftkonzentrat°,
• CASHEWKERNE°*,
• SÜSSMOLKENPULVER°,
• Emulgator: SOJALECITHIN°,
• Vollrohrzucker°*,
• Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°),
• Kurkuma°,
• Steinsalz,
• Vanilleschotenpulver°,
• Zimt°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 75%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.