50% Ecuador
In ganz Ecuador schätzt man den blumigen Charakter des landestypischen Cacao Nacional. In Manabi wird er seit Langem kultiviert. In dieser hochprozentigen Milchschokolade mit satten 50 % Kakao kombinieren wir den seltenen Cacao Nacional mit der guten Bio-Bergmilch aus Tirol und Rohrohrzucker.
Duftaromen: Kakaomilch, Sahne-Karamell
Geschmacksaromen: süße Kakaomilch, cacaoté-typischer Charakter, Butter, süße Sahne, Wiesenblumen, leichte Waldbeer- Anklänge, Abgang geprägt von süßer Sahne, Kakao und Milch
2 x 35-g -Tafeln
Milchschokolade 50%°
Zutaten:
- Rohrohrzucker°*,
- Kakaomasse°*,
- Kakaobutter°*,
- VOLLMILCHPULVER°,
- MAGERMILCHPULVER°,
- Vanilleschotenpulver°,
- Steinsalz
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Ecuador.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
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