Zotter Erste Hilfe - Weißer Nougat
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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißen Nougat°(48%) und Nüssen° (alkoholhaltig)
Gibt es zwar nicht auf Rezept, aber mit einer feinen Rezeptur. Frisch geröstete Walnüsse, eingelegt in Rotwein und Holundersaft, in einem hellen Mandelnougat, das mit weißer Schokolade, Zimt und etwas Orangenöl verfeinert wurde. Überzug aus Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Zutaten:
- Rohrohrzucker°*,
- Kakaomasse°*,
- Kakaobutter°*,
- MANDELN°(15%),
- WALNÜSSE°(12%),
- VOLLMILCHPULVER°,
- BUTTER°,
- SÜSSMOLKENPULVER°,MAGERMILCHPULVER°,
- Rotwein°(1% - enthält SULFITE),
- Vollrohrzucker°*,
- Holundersaftkonzentrat°,
- Emulgator: SOJALECITHIN°,
- Steinsalz,
- Vanilleschotenpulver°,
- Zimt°,
- Orangenöl°,
- Rosenblüten°,
- Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°
- Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist: Zotter Schokolade GmbH · Bergl 56 · 8333 Riegersburg · Österreich