Quadratur des Kreises - 70% Dunkle Schoko mit Ahornzucker
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70 % Dunkle Schoko mit Ahornzucker
Der Klassiker mit Karamellfeuerwerk: eine dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil, gesüßt mit Ahornzucker. Ahornzucker wird aus dem Saft des Zuckerahorn-Baumes gewonnen, in Ahornsirup verwandelt, der in den USA und Kanada so beliebt ist, und abschließend noch kristallisiert. Ahornzucker ist Zucker sehr ähnlich und zugleich eine spannende Spielart.
Geschmacksprofil: ausdrucksstarker Karamell-Ahornsirup-Grundton, Noten von Rahm, Schoko-Fudge und Lakritz, dezente Fruchtnoten wie Trauben, Oliven-Anklänge
Quadratur des Kreises
70 g Tafel
Dunkle Schokolade 70%° mit Ahornzucker°
Zutaten:
- Kakaomasse°*,
- Ahornzucker°(29%),
- Kakaobutter°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 71%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten."
| Eiweiß: | 8,0g |
|---|---|
| Energie kJ: | 2401 kJ |
| Energie kcal: | 580 kcal |
| Fett: | 44,0 g |
| Kohlenhydrate: | 33 g |
| Salz: | 0,23 g |
| davon Zucker: | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27g |
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
Zotter Schokolade GmbHBergl 56
8333 Riegersburg
Österreich
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