Matcha-Kaffee Guide & Rezept: Den perfekten Dirty Matcha selber machen
Zwei jahrhundertealte Traditionen, die auf den ersten Blick so gar nicht zusammenpassen wollen: Die feine, meditative japanische Tee-Zeremonie trifft auf die temperamentvolle, italienische Espresso-Kultur. Das Ergebnis? Ein optisches und geschmackliches Meisterwerk namens Matcha-Kaffee, in der Szene weltweit auch bekannt als „Dirty Matcha“.
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