Zotter Salzkaramell

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz

French Art: Salzkaramell ist eine französische Delikatesse. Eine Bonbon-Karamellschicht mit einer Prise Salz beflügelt, trifft auf eine wunderbar schmelzende Mandelnougatschicht, die mit etwas dunkler Schokolade und Salzkristallen verfeinert wird. Hauchdünn mit Milchschokolade überzogen und final in dunkle Edelschokolade mit 70 % Kakaoanteil gehüllt. Das Salz adelt das Karamell und federt die Süße ab – eine perfekte Kombination.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Salzkaramell°(34%) und Mandelnougat°(32%) mit Salz

Zutaten: 

• Rohrohrzucker°*,
• Kakaomasse°*,
• MANDELN°,
• BUTTER°,
• SCHLAGOBERS°,
• Kakaobutter°*,
• Reissirup°,
• VOLLMILCHPULVER°,
• VOLLMILCH°,
• Steinsalz,
• Vollrohrzucker°*,
• MAGERMILCHPULVER°,
• Meersalz,
• Emulgator: SOJALECITHIN°,
• Zitronensaftkonzentrat°,
• Ingwerpulver°,
• Vanilleschotenpulver°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.